[科学]华师大七下科学 13水是常用的溶剂.pptVIP

* * 1.3 水是常见的溶剂 一、 水溶液 同学们有没有想过，在我们周围存在的澄清透明的天然水，是不是纯净水？ 答： 不是 问题1、 形成什么 现 象 氯化钠放 入 水 中 蔗 糖 放 入 水 中 实验1:蔗糖溶于水和氯化钠溶于水 蔗糖逐渐溶解，最后消失 氯化钠逐渐溶解，最后消失 形成无色、透明的蔗糖溶液 形成无色、透明的氯化钠溶液 1、为什么这些固体会“消失”在水中？ 2、形成溶液后，有固体与液体分离吗？ 3、此时的溶液是纯净物还是混合物？ 同学们思考以下问题 问题2、 图 一 一种或几种物质分散到另一种物 质里，形成均一稳定的混合物，叫做溶液。 均一：溶液 各处的浓稀相同 稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来 溶质——被溶解的物质。 溶剂——能溶解其它物质的物质。 均一性、稳定性、混合物。 一、溶液 溶质 + 溶剂 =====溶液 溶液的定义： 溶液的特征： 溶液中溶质、溶剂的判断 1、溶质可以是固体、液体或气体，溶 剂一般是液体。 2、固体、气体溶于液体时，固体、 气体是溶质，液体是溶剂。 3、两种液体互相溶解时，一般把量 多的一种叫溶剂，量少的一种叫溶质。 如果其中有一种是水，一般把水 叫做溶剂。 1、溶液是无色的。（ ） 2、无色透明的液体就是溶液。（ ） 3、把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。（ ） 练习一：判断说明 错 错 错 1、找出下列溶液中溶质、溶剂 （1）注射用葡萄糖液 （2）医用酒精 （3）生理食盐水 （4）碘酒 2、可以作为溶质的（ ） A、只有固体 B、只有液体 C、只有气体 D、气、液、固体都可以 练习二 （1）溶质：葡萄糖；溶剂：水 （2）溶质：酒精；溶剂：水 （3）溶质：食盐；溶剂：水 （4）溶质：碘；溶剂：酒精 D 二、水是常用的溶剂 ——饱和溶液和不饱和溶液 1、概念： 饱和溶液和不饱和溶液： 在一定温度下，一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做饱和溶液； 还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做不饱和溶液。 2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化： 对大多数溶液来说： 饱和溶液 不饱和溶液 升温或增加溶剂 降温.减少溶剂.加溶质 对少数溶液来说： 饱和石灰水 不饱和石灰水 降温.加溶剂 升温.减少溶剂.加溶质 练 习： 室温下有一杯接近饱和的 蔗糖溶液,怎样把它变为不饱和溶液 设问 生活中我们会碰到很甜的糖水，说明浓度很大，那这种浓度很大的糖水是否一定是饱和溶液呢？ （1）：在溶液中，溶有较多溶质的，称为浓溶液。 （2）：在溶液中，溶有较少溶质的，称为稀溶液。 3、浓溶液和稀溶液 10克蔗糖 10毫升水 10毫升水 0.2克熟石灰 溶液 溶液 固体 蔗糖.熟石灰在水中溶解的实验 10克蔗糖在水中溶解了，浓度很浓，但可以继续溶解蔗糖； 熟石灰在水中溶解的很少，溶液很稀，但已经饱和了不能继续溶解熟石灰。 现象： 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液， 在同一条件下，对同一物质而言，饱和溶液比不饱和溶液浓一些。 结论： 饱和溶液 不饱和溶液 浓溶液 稀溶液 概 念 概 念 升温或增加溶剂 降温.减少溶剂.加溶质 巩固练习: 1.在一定 _________下,一定量的_________ 里 ________ 再继续溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液. 2.要使饱和硝酸钾溶液变成不饱和溶液,可采取的措施有 (1)________________________ 3、 30 C饱和硝酸钾溶液升高温度至100oc,则杯_______(有或无)晶体,则该 100oc的硝酸钾溶液是________溶液(填饱和.不饱和) (2)________________________ 温度 溶剂 不能 升 温 加 水 无 不饱和 氯酸钾未全溶，已达到饱和；食盐全溶解完，未到达饱和。 现象： 结论： 在相同的温度下，这两种溶质的溶解能力不一样。 实验： 室温下，在两只盛有100克水的烧杯中分别加入10克食盐和10克氯酸钾。 一般固体物质的溶解度指的是： 在一定的温度下，某固体物质在100g溶剂（一般为水）中达到饱和状态时所溶解的质量，就叫做这种物质在水里的溶解度。 什么是溶解度 溶解度计算公示： 溶质的质量：溶剂的质量=溶解度：