管科MIS 餐饮管理信息系统.doc

课程设计报告 ( 2013 -- 2014 年度第 2 学期) 名 称： 管理信息系统课程设计 题 目： 餐饮管理信息系统 院 系： 河大经院信息管理系 班 级： 工商01 目 录 1.课程设计的目的与要求 4 2.设计正文 4 2．1 系统分析 4 2.1.1系统开发背景、开发范围、建设目标与必要性 4 2.1.2业务流程分析 5 2.1.3数据流程图 6 2.1.4数据字典 7 2.2 系统设计 10 2.2.1功能设计 10 2.2.2系统运行环境与数据库设计 12 2.2.3数据编码设计 13 2.2.4、输入/输出设计 14 2.3 系统实施 16 2.3.1 登陆界面 16 2.3.2 餐厅系统管理主界面 19 2.3.3餐厅系统密码修改界面 22 2.3.4用户管理界面 24 2.3.5菜单编辑界面： 25 2.3.6点餐界面 29 2.3.7订单界面 30 2.3.8订座界面 31 3.课程设计总结或结论 35 4.参考文献 35 5.小组成员分工说明： 35 《餐饮信息管理信息系统》 1、课程设计有，更要有严谨的规划，注重每一个细小的环节这样才能使得在电子交易时避免不必要错误发生。 图1-21 业务流程图 2.1.3数据流程图 数据是系统要处理的主要对象，因此全面、准确的收集、整理、分析数据和数据流程成为系统分析阶段的重要任务。通过对餐饮系统的调查和可行性分析，画出餐饮管理系统的高层数据流程图。如图1-31所示 2.1.4数据字典 数据字典是将数据元素、数据结构、数据流、数据存储功能和外部实体等的详细情况加以记录，并按照一定方式进行排列所形成的一部关于数据的字典。数据字典是进一步定义和描述所有数据项的工具，是关于数据的数据。它包括一切动态数据、静态数据和数据结构以及相互关系等的说明，是数据分析和数据管理的重要工具。 数据项的定义 数据项编号 数据项名称 别 名 简 述 类型及其宽度 I1 顾客编号 唯一标示顾客 文本型，20位 I2 顾客名称 会员登记记录 文本型，12位 I3 联系人 文本型，20位 I4 联系地址 客户所在地 文本型，20位 I5 联系电话 顾客的联系方式 文本型，10位 I6 邮政编码 顾客所在地邮编 文本型，20位 I7 公司主业 顾客主要经营业务 文本型，10位 I8 城市名称 顾客所在城市 文本型，10位 I9 地区名称 顾客所在地区 文本型，10位 I10 传真号码 文本型，10位 I11 备注信息 备注 文本型，50位 I12 菜谱编号 唯一标示菜单 文本型，20位 I13 食品名称 文本型，12位 I14 食品规格 食品要求 文本型，10位 I15 计量单位 文本型，10位 I16 备注 文本型，50位 I17 数量 数值型，20位 I18 日期 日期型，20位 I19 单价 数值型，20位 I20 总价 数值型，50位 数据结构的定义 数据结构编号 数据结构名称 简 述 数据结构组成 DS-01 顾客情况 顾客编号，顾客名称，联系人，联系地址，联系电话，邮政编码，公司主业，城市名称，地区名称，传真号码，备注信息 I1+ I2+ I3+ I4+ I5+ I6+ I7+ I8+ I9+ I10+I11 DS-02 食品信息 食品编号，食品名称，食品规格，计量单位，备注 I12+I13+I14+I15+I16 DS-03 订单信息 顾客情况，食品信息，数量，日期，单价，总价，备注 DS-01+DS-03+I28+I29+I30+I31 DS-04 财务信息 食品信息，数量，单价，总价，收入 DS-02+DS-03+I28+I29+I30+I31 数据流的定义 数据流编号 DF001 数据流名称 订单 简述 顾客发出的请购信息 组成 请购单编号 食品编号 食品名称 规格 单价 数量 生成日期 数据流编号 数据流名称 组成 DF001 食品生产信息 请购单编号 食品编号 食品名称 规格 单价 DF002 食品信息 请购单编号 食品编号 食品名称 规格 单价 处理逻辑的定义 处理功能编号 P001 处理功能名称 食品生产 处理功能层次号 1.1.1 简述 接收终端录入的食品生产并验证是否正确 输入数据流 订单 输出数据流 合格的订单，去向：处理功能“结算金额” 2.不合格的订单，去向：管理人员 处理 从终端录入食品 检索数据存储，验证是否正