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消费者指引-OsteoporosisAustralia
2012年8月第一版
钙
消费者指南
钙与骨骼 人生不同阶段的钙需要量 重要的。特别是对于妇女而言,
更年期是骨质迅速流失的时期,
人体内几乎99%的钙存在于骨骼 人体所需要的钙的数量,取决于
因而在这个阶段的钙需要量会
中。钙与其他矿物质结合,形成坚 年龄和性别。每天钙的需要量最
增加。
硬的晶体,使骨骼坚固并保持其 大的,是青少年(这是骨骼迅速
结构。少量的钙会溶解在血液中, 生长的阶段)以及50岁以上女性 年龄较大的成年人,由于肠道对
这种钙对于心脏、肌肉、血液和神 和70岁以上男性。 钙的吸收效率降低,而且通过肾
脏流失的钙增加,所以钙的摄入
经的正常功能是必不可少的。 在二十多岁时,骨量达到了峰 量必须维持在较高水平。
值——骨骼的密度最高。峰值骨
骨骼好像是存放钙的仓库。如果从
量的将近40%是在青春期获得
食物中未能摄取足够的钙来维持足
的。在年轻的时候达到较高的峰
够高的血钙水平,人体的反应就是
值骨量,有助于在一生中保持骨
从“钙的仓库”中提取钙,让钙进入 骼健康。因此,儿童和青少年一
血液中。如果在长时间内人体提取 定要摄入足够的钙。
的钙比贮存的钙多,骨密度(骨骼
在成年期,在饮食中摄入足够的
强度)就会逐步下降,人体就有骨 钙,对于维持骨骼的强度是至关
质疏松的风险。
足够的钙摄入量推荐值
类别 年龄
低龄儿童 1-3 岁 每天500 毫克
基本事实: 4-8 岁 每天700 毫克
在所有的澳大利亚成年人
男孩、女孩 9-11 岁 每天1,000 毫克
当中,只有不到一半的人获 少年 12-18 岁 每天1,300 毫克
得所建议的每日钙摄入量。 成年男女 19+ 岁 每天1,000 毫克
逐渐增加到:
女性 50 岁以上 每天1,300 毫克
男性 70 岁以上 每天1,300 毫克
出处:澳大利亚全国卫生与医学研究理事会(2006年)提供的澳大利亚和新西兰营养参考值,包括推荐的每日膳食
摄入量。
如果想要了解更多信息,请致电我们的全国免费电话号码1800 242 141,
或者访问我们的网站:.au
某些食物的钙含量
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