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第五节 人体能量的供给;本节目标：;一、人体能量的供给;问题：氧化是什么？;人为什么要不断地呼吸？;植物的呼吸作用：;食物;每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价食物的热价可以反映食物中贮存能量的多少;目的：说明人体能量的供给
1.学生4人一组，讨论和交流下列资料 ;人在一天中所需的能量与其年龄、性别、
身材大小以及从事劳动强度有关;二年级（3）班的萌萌同学体重为47㎏，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为1130kJ，请你根据教科书中表10-5和10-6，分析这个食谱是否适合她。; 2.43ⅹ50+2.89ⅹ20+14.3ⅹ10+0.88ⅹ20+7.2ⅹ5+7.11ⅹ50+2.43ⅹ50=854.2kJ
她每天摄取的食物总能量为854.2kJ，满足不了每天身体的需要（1130kJ），而且她处于发育时期，需要很多的营养物质。这个食谱必将影响到她的生长发育及生命活动。;2.温度对消化酶的影响;体 温
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