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有机化学试验课教案第二学期
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《有机化学》实验课教案
(第二学期)
实验1 醇和酚的性质
一、实验目的
1. 进一步认识醇类的一般性质。
2. 比较醇和酚化学性质上的差别。
3. 认识羟基和烃基的互相影响。
二、实验仪器与药品
甲醇、乙醇、丁醇、辛醇、钠、酚酞、仲丁醇、叔丁醇、无水ZnCl 、浓盐
2
酸、1% KMnO 、异丙醇、NaOH、CuSO 、乙二醇、甘油、苯酚、pH 试纸、饱
4 4
和溴水、1%KI、苯、H SO 、浓 HNO 、5%Na CO 、0.5%KMnO 、FeCl 、恒温水
2 4 3 2 3 4 3
浴锅
三、实验步骤
1.醇的性质
(1)比较醇的同系物在水中的溶解度
四支试管中分别加入甲醇、乙醇、丁醇、辛醇各 10 滴,振荡观察溶解情
况,如已溶解则再加10 滴样品,观察,从而可得出什么结论?
(2)醇钠的生成及水解
在一干燥的试管加入1ml 无水乙醇,投入1 小粒钠,观察现象,检验气体,
待金属钠完全消失后,向试管中加入2ml,滴加酚酞指示剂,并解释?
(3)醇与Lucas 试剂的作用
在 3 支干燥的试管中,分别加入0.5ml 正丁醇,仲丁醇、叔丁醇、再加入
0
2mlLucas 试剂,振荡,保持26-27 C,观察5min 及1h 后混合物变化。
(4)醇的氧化
在试管中加入1ml 乙醇,滴入1% KMnO 2 滴,振荡,微热观察现象?
4
以异丙醇作同样实验,其结果如何?
(5)多元醇与Cu(OH) 作用
2
用6ml5%NaOH 及10 滴10% CuSO ,配制成新鲜的Cu(OH) 中,观察现象?
4 2
样品:乙二醇、甘油
2.酚的性质
(1)苯酚的酸性
在试管中盛放苯酚的饱和溶液 6ml,用玻璃棒沾取一滴于 pH 试纸上试验其
酸性.
(2)苯酚与溴水作用
取苯酚饱和水溶液 2 滴,用水稀释至 2ml,逐滴滴入饱和溴水,至淡黄色,将
混合物煮沸 1-2min,冷却,再加入 1%KI 溶液数滴及 1ml 苯,用力振荡,观察
现象?
(3)苯酚的硝化
在干燥的试管中加入0.5g 苯酚,滴入 1ml 浓硫酸,沸水浴加热并振荡,冷却
后加水3ml,小心地逐滴加入2ml 浓HNO 振荡,置沸水浴加热至溶液呈黄色,
3
取出试管,冷却,观察现象?
(4)苯酚的氧化
取苯酚饱和水溶液3ml,置于赶试管中,加5% Na CO 0.5ml 及0.5% KMnO 1ml,
2 3 4
振荡,观察现象?
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(5)苯酚与FeCl 作用
3
取
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