烟台苹果营销策划课件演示.pptVIP

烟台苹果营销策划;烟台苹果简介; 烟台苹果于1871年由美国传教士引进，最早以青香蕉、红香蕉两个品种为主， 以后又发展了小国光、金帅，改革开放以来引进了红富士、乔纳金等。; 苹果产业在烟台市农业和农村经济中具有独特地位和优势，现已成为全市农村经济发展和农民增收的支柱产业，对减少温室气体排放发展低碳经济亦做出了十分重要的贡献 在激烈市场竞争中，要保持烟台苹果产业立于不败之地，必须在面对新机遇同时，应对新挑战，坚持生态优先，产业并举的发展战略，全面提高烟台苹果市场竞争力，实现由苹果大市向苹果强市的跨越。 烟台是农业部确定的渤海湾苹果优势产区中的重要产区，属暖温带季风气候，光照充足，雨量充沛，无霜期长，具有生产优质苹果的区位优势烟台市充分发挥区位优势，采取政策扶持科技推动资金投入等多种有效措施，发挥以市场为主的资源配置方式，有力地促进了烟台市苹果产业的发展。 ;产业地位需进一步巩固 2、果园水肥土条件有待改善 3、果园质量有待进一步提高 4、产业化水平需进一步提高 5、品牌意识有待进一步加强;烟台作为苹果栽培历史悠久的产区，基础好区位优越科技水平高，但以陕西为代表的苹果新区正迅速崛起，对烟台苹果产业形成了有力的挑战与陕西果区比，烟台市在观念更新产业发展定位领导决策发展机制扶持政策市场开拓等方面都有一定差距，如果失之警觉，烟台苹果传统的地位市场和优势将会被蚕食。  ;由于投入不足，农业基础设施未得到有效改善，烟台市仍有相当多的果园无灌溉条件或灌溉条件较差，或灌溉条件好的果园水资源利用率较低在施肥管理上，大多数果园以氮磷钾为主，有机质含量较低( 在1%以下) ，部分果园土壤出现酸化，制约了果品质量的提高。另外，防御自然灾害特别是晚霜冻害的预警机制没有形成，果园御灾害的能力有待加强 ;全市苹果果品整体水平不高，出口达标率不足30% 原因有两方面，一方面由于科技投入不足，影响了苹果新品种新技术创新和推广的进程，果园郁闭现象较重; 另一方面由于农民科技素质低，对新技术新成果接受能力不强，加之基层农技推广体系不健全队伍不稳定，部分地区经费无保障，一些新技术新成果不能及时服务于生产 ;尽管果品业进入市场经济较早，但由于市场发育程度低，经营规模偏小，小生产与大市场的矛盾突出 农民组织化程度低，在市场交易中处于被动地位 标准化生产基地建设相对滞后 果品贮藏容量不足，市场调节能力偏弱，冷链运输发展滞后，果品处理设备技术需要进一步提高，烟台苹果产业化水平有待进一步提升。 ; 烟台苹果产业经一百多年的培育所形成的市场的品牌，已成为全市对外交流的名片 但受行政区域局限和对烟台苹果品牌可产生经济效益认识不够，各地在苹果营销中各打各的牌，没有形成抱团闯市场的合力，地理标志证明商标的果品企业应用覆盖率仅占有14%，烟台苹果的品牌意识有待进一步增强。 ;烟台苹果的营销环境分析;1.在我国，促进和保障绿色食品生产的法律环境也逐渐形成和发展。农业部成立了“中国绿色食品发展中心”和“中国绿色食品总公司”，负责制定发展绿色食品的方针、政策及规划，管理绿色食品商标标志，组织制定和完善绿色食品的各类标准，开展与绿色食品工程相配套的科技攻关、宣传、培训活动，组织和参加国内外相关的经济技术交流及合作，协调绿色食品营销网络等。同时制定了绿色食品标志管理办法以及绿色食品标志的申报审批程序，并在30个省区设立了绿色食品办公室，在全国各大区范围内委托食品监测机构和省级环保检测机构，承担绿色食品的生态环境及产品质量监测任务。通过实践，总结出了一套严格的标志使用审查确认程序，创立了一套科学的产品质量保证体系，从而使我国的绿色食品日益引起国际社会的广泛关注。1993年，该中心代表我国加入“有机农业国际联盟”（IFOAM），使绿色食品走向世界迈出了重要的一步。同时，各种环保组织和绿色食品协会的成立，有力地推动了绿色食品产业的发展。以上这些为规范绿色食品产业发展和改善企业市场环境奠定了法律基础。以上这些为烟台苹果以绿色食品作为特色推出创造了良好的外部环境。 ; 1、消费者分析 当前我国的大众对水果产品的消费还停留在“有什么买什么的”的尴尬境遇，对于品牌的需求欲望不强。但是有一点是可以肯定的，随着经济水平的不断增长，人民的隐士结构开始发生转变。水果和相关产品在日常消费中的消费比重水平在不断上涨，相应的对与水果的需求也在不断上涨。; 2.销售渠道分析 对与一个拥有13亿人，且地域面积达到560万平方千的大国要想让水果这一类产品的到很好的流通，大量的大型运输商是必须产生的。现在中国的运输条件的改善和存储水平的提高是这些成为可能，而且大多数的水果厂商在生产地都有自己的收购网点。这一切使销售变得容易。;3.产品自身竞争能力分析 （1）烟台烟台苹果作为一个地区品牌，其独特的地理优