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玉米 金海鸥（山东）策划中心 2013年2月 目录 玉米生产概况 玉米栽培技术 1 玉米的生育期和生育阶段 2 玉米的器官建成特点 3 科学施肥 4 合理灌溉 玉米 Zea mays L. maize corn 喜温好光，是高产的 C4 作物，又是营养丰富的优质饲料作物，有“饲料之王”的美誉。随着畜牧业的发展和玉米综合利用新技术的运用，玉米已成为粮食、饲料、经济兼用的作物。 玉米生产概况 分布 纬度：60°N~~40°S地区 海拔：-20m(洼地)~~4000m(高原) 主要分布在亚洲和北美洲。 2003年亚洲和北美洲的玉米总收获面积分别占世界种植面积的36%和32%左右；其次是非洲，占17.7%；其次是欧洲，占9.0%，大洋洲最少，仅占5.3%。 玉米生产概况 主产国 美国—玉米生产居世界第一，总产量占世界总产量30%左右，出口占世界的60%以上 玉米生产概况 中国—玉米生产居世界第二位，总产量和收获面积在世界上仅次于美国。 在世界贸易中有出口，也有进口 玉米是中国第三大粮食作物。2003年总产量1.45×108 t，收获面积2.5×107ha，分别占世界的20%和17%左右。 主产国 中国分布与生产 玉米在中国分布很广，从北到南，从东到西，都有种植，集中分布在：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北)；山东、河北、河南，陕西(华北) ；四川、云南、贵州等(西南)，形成了从东北经华北到西南区的斜长玉米分布带。 东北春玉米带和黄淮夏玉米带是中国玉米主要分布带，其次是黄淮海春玉米带和西南套种玉米带。 玉米生产概况 中国玉米分布带 山东、黑龙江、吉林和河北是中国玉米主产省。 西南（桂、云、贵）地区，玉米种类很丰富，栽培方式也很多；但生育期短，产量低，效益差； 江苏玉米占全国比重不大（5%左右），主要分布于淮北、沿海及高沙土地区 玉米生产概况 玉米类型的变化：本身类型很丰富，气候、土壤环境的变化，人为的育种追求，对玉米用途的要求，引起玉米类型的变化之众多。 主要特用玉米类型： 1）优质蛋白和高赖氨酸玉米； 2）高直链淀粉玉米； 3）高油玉米； 4）糯玉米；5）甜玉米； 6）爆裂玉米； 7）青贮玉米； 特用玉米 特用玉米 玉米籽粒类型 玉米大喇叭口期 1、苗期——从播种到拔节（幼苗的茎节可摸到，茎节总长度2~3cm） 苗期生育特点——营养生长为主，即玉米以长根和分化茎、叶为主。该时期茎、叶生长缓慢，而根系生长较快，至拔节时已基本形成强大的根系，为以后地上部生长发育奠定了基础。 苗期管理目标—— 全苗； 促进根系生长； 形成壮苗； 一、玉米的生育期和生育阶段 2、穗期—指从拔节到抽雄（雄穗自顶叶抽出） 穗期生育特点—玉米叶片大量展开，茎杆迅速伸长，同时雄穗和雌穗先后分化形成，是营养生长和生殖生长并进的阶段。 穗期管理目标— 促叶（扩大叶面积，延长叶片功能期）； 壮杆（茎杆粗壮敦实）； 争大穗（穗分化发育好，颖花数多）。 一、玉米的生育期和生育阶段 3、花粒期——指从抽雄到籽粒成熟，经历抽雄、开花、授粉、吐丝、受精及籽粒灌浆结实、成熟等生育过程。 生育特点—根、茎、叶等营养生长已基本停止，植株进入以开花受精、灌浆结实和籽粒生长建成为主的生殖生长阶段。 果穗是积累干物质的主要器官，籽粒灌浆物质的85~90％是此期间的绿叶光合产物（尤其是中部果穗上下的五、六片叶，光合强度大，对子粒贡献大）。 一、玉米的生育期和生育阶段 管理目标—— 保证玉米充分授粉受精，增大籽粒容积，增强叶片光合作用，延长灌浆时间，提高结实率，实现粒多，粒大，粒重，达到高产目的。 3、花粒期 1、根系 幼苗2~3叶时，开始发生节根(shoot~brone roots) 在大喇叭口期前，地下茎节上发生地下节根，是该时期玉米的主要根系；在大喇叭口期至抽雄期，地上茎节发生地上节根。 与地下节根比较，地上节根更粗壮、坚硬，入土前在根尖常分泌粘液，入土后产生分枝和根毛，起到固定、吸收作用。 二、玉米的器官建成特点 1、根系 玉米根系发育的最适地温为20~24℃ 合理施肥能使根系良好发育，如施用农家肥，绿肥等有机肥料，或氮、磷、钾配合施用，能促进根系发育良好。 二、玉米的器官建成特点 2、茎 茎的节数和高度随品种、播种时间、营养状况而差异很大。 拔节后主茎开始生长，大喇叭口至抽雄期是主茎生长高峰期。抽雄后，主茎基本停止生长。 主茎贮藏的养分，只有部分转移到子粒中 二、玉米的器官建成特点 3、叶 与茎节数一样，总叶片数变化较大，叶片面积以中部最大，往上（往下）变小； 对产量和品质重要的叶是：穗三叶及上下两、三叶这中部的五、六叶。 玉米叶片与主茎夹角对提高群体LAI关系很大，目前主推品种，基本上是上挺型的高光合效率类型 二、玉米的器官