主题探究教学计划二.docVIP

主題探究教學計劃(二) 學校：南投縣信義鄉豐丘國小 學習領域：綜合活動 參與教師：張富程老師、陳月娥老師、洪佳興老師、李秋林老師、張惠蘭老師、伍聖馨老師 學習主題 本土的農特產 教學對象 一至六年級 教學時數 8 主題及研究動機說明 「梅」是信義鄉重要的觀光資源，梅花開時，吸引了許多人前來觀賞；此外，梅也是重要的經濟作物，梅子採收所換取的財源收入，正是農家辛苦耕耘所期盼的收穫，而梅的果實採收後不適合立即食用，經過加工製作後，才能顯現其食用價值及經濟價值，但是台灣農產品因加入WTO，再加上大陸進口價格壓低後，造成很大的衝擊。本校學生在上課途中及居家附近常見「梅」的芳蹤，更與梅子的產品息息相關，希望能透過本次的主題研究，讓學生更加了解「梅」。 教材來源 ˇ自編教材 利用Power Point將梅子的相關資料呈現 ˇ網路資源 行政院農業委員會台中區農業改良場.tw/成果推廣/農業推廣通訊/生活資訊/梅子加工利用 信義鄉農會.tw/梅子寶典 台灣梅產業.tw/~ntucae/html/jpyxaew_o2gbp__.html 高雄縣甲仙國中.tw/produce/mei.htm 台灣自然休閒網/主題休閒/賞梅 莉莉水果有約.tw/ 莉莉水果有約月刊/ 認識梅/ 府城台灣第一/水果透視/ 看見與分享 ˇ參考書著或媒體 家家嚐梅好健康 作者：林淑珠 出版社：時報文化 探究層面 探究項目 活動安排 A.事實面的蒐集、整理與報告 1.各國的著名農產品及其 分布情形。 2各國農產品與環境之關 係。 3.各國農產品與經濟之關 係。 1.指導學生利用關鍵字上網查詢相關農產品資料。 2.指導學生利用書報搜集台灣農產品相關資料。 3.指導學生根據探究項目整理網路資料。 4.指導學生擷取並整理書面資料。 5.請學生將資料製作成書面報告。 6.指導學生利用書面資料製作成簡報。 7.指導學生利用電腦及單槍投影機報告。 8.指導學生觀摩並進行評析。 B. 探索性研究子題的擬定、研究與結果 1.南投縣信義鄉農產品的種類及其分佈。 2.梅子的生長環境及生長 過程。 3.梅子的經濟效益及其觀光效益。 4.梅樹對環境的影響。 5.請學生透過與社區農民訪談了解目前梅子的經營銷售狀況。 6.請學生製作問卷調查社區喜愛之梅子加工品。 7.請學生製作問卷調查梅子銷售的最佳途徑。 1.引導學生了解種植梅樹的相關問 題並訂下研究子題。 2.請學生上網蒐集與研究子題相關 的資料。 3.指導學生透過蒐集的資料進行分 析。 4.指導學生實際進行探究（訪談、問卷）。 5.指導學生根據研究發現製成書面 報告。 6.請學生利用電腦及單槍報告研究 結果。 C. 進階研究子題的擬定、研究與結果 1.建議家長製作大眾最喜愛的梅子加工方法。 2.建議鄉農會可協助農民製作大眾最喜愛的梅子加工方法。 3.建議鄉農會可協助農民提昇梅子銷售的方法。1.根據研究結果擬定大眾最喜愛的梅子加工方法。 2.根據研究結果擬定提昇梅子銷售 的方法。 3.指導學生撰寫報告。 4.將結果建議社區家長與鄉農會。 預期成果 （完成本主題探究後預期學生應俱備的能力） 1.使學生能了解有關梅子的相關生態知識。 2.使學生了解種植梅樹的的經濟價值。 3.使學生了解梅子的各種加工品的製造。 行政院農委會台中農改場/梅子加工 .tw/ 信義鄉農會/梅子寶典.tw/ 高雄縣甲仙國中.tw/produce/mei.htm 台灣自然休閒網/主題休閒 / 莉莉水果有約月刊/認識梅 .tw/