2018中考化学复习《自制牙膏（洁牙粉）配方的研究》说课课件（共16张）.pptVIP

自制牙膏（洁牙粉）配方的研究 融合 整合 氧气 二氧化碳 金属 水和溶液 酸碱盐 物质的化学变化 物质构成的奥秘 科学探究 化学与社会 真实问题 相应内容板块问题 身边的化学物质 核心问题：如何形成牙膏（洁牙粉）配方？ 驱动问题1： 牙膏成分有哪些？它们的功能是什么？ 驱动问题2： 如何制备摩擦剂？ 驱动问题3： 摩擦剂应该占多少比例？ 内容问题 牙膏化学成分有哪些，它们有哪些物理、化学性质？ 内容问题 哪个反应能得到较多、较纯的碳酸钙，副产物有哪些性质？如何分离碳酸钙和其他物质？ 内容问题 利用什么化学反应原理和实验方法测定碳酸钙含量？干扰因素有哪些，如何利用物质的物理性质和化学性质排除干扰？ 校外实践活动 北京某大型超市售卖牙膏调查结果（2017.03.31） 功能、成分 选项 摩擦剂 碳酸钙 √ √ √ √ √ 水合硅石 √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ √ 氢氧化铝 √ √ 磷酸氢钙 √ √ √ 云母 √ √ 抗敏 氟化钠 √ √ √ 単氟磷酸钠 √ √ √ √ 硝酸钾 √ √ √ 氯化锶 √ √ 防蛀 氟化钠 √ √ √ √ 単氟磷酸钠 √ √ √ √ 其他 海盐 √ 碳 √ 碳酸钠 √ 珍珠岩 √ 中药成分 √ √ √ √ √ 二氧化钛 √ 价格区间 0-10 √ √ √ 10-20 √ √ √ √ √ √ 20-30 √ √ √ √ 30以上 √ 品牌功能 中华双重美白 中华花清护 佳洁士炫白 高露洁强齿 高露洁护龈 高露洁碳深洁 云南白药 玉斯洁 狮王渍脱 冷酸灵专研抗敏 冷酸灵抗菌抗敏 黑人专研护龈 舒适达抗敏感 两面针清爽粒子 两面针养龈固齿 洁龈 第一课时 牙膏摩擦剂 碳酸钙 评价工业流程 （1）反应条件 （2）成本（原料、制取等） Ca(OH)2 + Na2CO3 第一课时 摩擦剂制作 制备碳酸钙 牙膏摩擦剂 碳酸钙 评价工业流程 制备碳酸钙原理分析 Ca(OH)2 + CO2 CaCO3↓ + H2O + 2NaOH CaCO3↓ 有腐蚀性 溶解度小 元素守恒、 物质转化 Ca(OH)2 + Na2CO3 第一课时 摩擦剂制作 制备碳酸钙 牙膏摩擦剂 碳酸钙 评价工业流程 制备碳酸钙原理分析 Ca(OH)2 + CO2 CaCO3↓ + H2O + 2NaOH CaCO3↓ （1）元素角度：含钙元素 （2）反应类型角度： ①从物质类别角度，生成碳酸钙这种化合物，反应物至少包含钙、碳、氧三种元素，实验室较为少见； ②从物质性质角度，钙单质十分活泼，能与水反应，且实验室不常见，钙单质与碳酸盐溶液发生置换反应较难； ③可以利用化合反应，氧化钙和二氧化碳可能生成碳酸钙，但条件难以达到； ④可以利用含有钙元素的可溶性盐与含有碳酸根的可溶性盐发生复分解反应制备碳酸钙（确立） 有腐蚀性 溶解度小 CaCl2 + Na2CO3 + 2NaCl CaCO3↓ （1）反应条件 （2）成本 （3）安全、环保 （4）元素守恒 （5）反应类型 基于元素守恒和反应类型 ——变化观念与平衡思想素养 物质制备模型——模型认知素养 知识：核心物质物理性质、化学性质 复分解反应原理 评价工业流程 制备碳酸钙原理分析 实际制取碳酸钙 分别用用氢氧化钙溶液、氯化钙溶液与碳酸钠溶液反应制得的碳酸钙 尝试用用过滤的方法分离溶液中的碳酸钙。 反思制取过程的不足，分析是否可用蒸发的方、增加洗涤等操作。 对实验原理的理解物质分离、提纯的思路——科学探究素养 技能：过滤、蒸发操作 第一课时 第二课时 摩擦剂含量 测定真实牙膏中碳酸钙 摩擦剂制作 制备碳酸钙 牙膏摩擦剂 碳酸钙 未排除干扰 性质错误 第二课时 排除清洁剂泡沫包裹气体 利用浓硫酸、氢氧化钠固体防止水蒸气挥发 问题解决过程中，建立性质与用途关联；培养学生在复杂体系中排除干扰的实验探究能力 模拟刷牙过程去除清洁剂干扰 非摩擦剂成分生成二氧化碳气体 利用过滤操作除去碳酸钠干扰 其他气体、水蒸气逸出 知识：典型酸碱盐的物理性质、化学性质、浓硫酸的特性 排除干扰 用已知浓度氢氧化钠、指示剂测定剩余盐酸 测定二氧化碳质量：体系质量减轻量或吸收二氧化碳增重量 具体用品装置的选择 校内、外实践活动相结合 过滤 抽滤 项目汇报及感受 评价设计方案 评价方案1：利用前、后测，确定教学起点及学生认识发展状况（以课时1为例） 后测： 前测： 评价方案2：过程性评价，综合课堂表现、学案填写、交流反思情况及单元学习任务单，反馈学习效果（以课时2为例） 评价设计方案 评价设计方案 评价方案3：终结性评价，项目式学习作品 谢谢！