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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * 一、教材梳理 第18课时 物质的溶解性 课时目标 1. 了解饱和溶液与不饱和溶液的含义及饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。 2. 了解固体溶解度的含义,了解常温下(20 ℃)溶解度和溶解性的关系,会绘制和使用溶解度曲线,会进行有关固体溶解度的简单计算。 3. 了解结晶现象和结晶方法,了解结晶在生产、生活中的应用,能在实验室里初步提纯粗盐。 18课时 物质的溶解性 (1) 在____________下、________________里,不能再溶解某种溶质的溶液,叫作这种溶质的____________;还能继续溶解某种溶质的溶液,叫作这种溶质的________________。 影响固体物质溶解性的三个因素为 ___________、___________、________。 知识梳理 饱和溶液 一定量的溶剂 1. 影响固体物质溶解性的因素 溶质性质 溶剂性质 一定温度 温度 18课时 物质的溶解性 2. 饱和溶液与不饱和溶液 不饱和溶液 (2) 对于不同溶质来说,浓溶液___________(填“一定”或“不一定”,下同)是饱和溶液,稀溶液也___________是不饱和溶液。对于同一种溶质的溶液来说,在一定温度时,饱和溶液比不饱和溶液________(填“浓”或“稀”)。 知识梳理 2. 饱和溶液与不饱和溶液 18课时 物质的溶解性 不一定 不一定 浓 (3) 若溶质的溶解度随温度升高而增大,将t ℃时的接近饱和的溶液变成饱和溶液,可采用的方法有______________________、_____________、_____________;将t ℃时的饱和溶液变成不饱和溶液可采用的方法有_______________________。将饱和的澄清石灰水升温,观察到的现象是_____________________。 知识梳理 2. 饱和溶液与不饱和溶液 18课时 物质的溶解性 增加溶剂、升高温度等 再溶解同一种溶质 蒸发溶剂 降低温度 澄清石灰水变浑浊 (1) 固体物质的溶解度 ① 在一定________下,某固态物质在_______g溶剂中达到________状态时所溶解的________叫作溶解度。 ② 已知20 ℃时,硝酸钾的溶解度为31.6 g,它的含义是____________________________________________。 知识梳理 3. 溶解度 18课时 物质的溶解性 温度 100 饱和 质量 20 ℃时,100 g水中最多溶解31.6 g硝酸钾 (1) 固体物质的溶解度 ③ 填写常温下溶解度和溶解性的关系表: (2) 与气体溶解度有关的因素有___________、________、________。 知识梳理 3. 溶解度 18课时 物质的溶解性 气体性质 1≤S<10 S≥10 0.01≤S<1 温度 压强 S<0.01 溶解度S/g 溶解性 易 溶 可 溶 微 溶 难 溶 用纵坐标表示________,横坐标表示________,所绘制的曲线叫作溶解度曲线。大多数固体物质的溶解度随温度升高而________,例如硝酸钾等,少数物质的溶解度受温度的影响________,例如氯化钠等,也有极少数物质的溶解度随着温度的升高而减小,例如_____________等。 知识梳理 4. 溶解度曲线及其应用 18课时 物质的溶解性 增大 溶解度 温度 很小 氢氧化钙 (1) 从溶液中析出________的过程称为结晶。 (2) 结晶的两种方法是__________和_______________________ ____________________。提纯溶解度受温度变化的影响相当大的固体物质用_________________结晶法;提纯溶解度受温度变化的影响不大的固体物质用________结晶法,其步骤有_____________________________。 知识梳理 晶体 冷却结晶(或降温结晶、 5. 结晶 18课时 物质的溶解性 冷却热的饱和溶液) 冷却(或降温) 蒸发 溶解、加热蒸发、趁热过滤 蒸发结晶 知识梳理 6. 粗盐的初步提纯 (1) 粗盐初步提纯的步骤是________、________、________、________、计算产率。 (2) 该实验中多次用到玻璃棒,其作用分别是_________________________、______________、 _________________________________________ __________________________________、__________
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