磷肥固原农业学校梁小平磷的生理功能1磷的生理功能磷.PDFVIP

四、磷肥 固原市农业学校 梁小平 （一）磷的生理功能 1.磷的生理功能：磷是大分子物质结构的桥键物，通过磷酸脂搭桥把各种物 质结构连接起来形成一系列重要有机化合物。 （1）磷是核酸、核蛋白、磷脂、植素、ATP 等多种化合物的组成成分，参与 不同的生理过程。 （2 ）磷参与碳水化合物代谢、氮素代谢、脂肪代谢。 （3 ）磷提高抗逆性和适应外界环境条件的能力；提高蔬菜细胞原生质胶体 的持水能力，减少细胞失水，提高抗旱能力；增强抗冻能力。 2.蔬菜缺磷的反应：生长迟缓，植株矮小，叶片小，易脱落，多呈暗绿色， 有时呈紫红色，果实小，成熟迟。缺磷症状多从老叶开始，逐渐向上发展。主要 是由于磷是核酸、核蛋白的构成成分，缺磷影响蛋白质的合成，使蔬菜生长量小、 迟缓；缺磷时碳水化合物运转受阻，糖分积累形成花青素（糖苷）；磷是再度利 用元素，缺磷先从老叶表现病状；磷可以促进花芽分化。 3.蔬菜多磷的反应：磷素供应过多，植物呼吸作用过强，养分和能量大量消 耗；叶片肥厚而密集、生殖器官发育过早；根系非常发达，根多而短粗；茎叶生 长受到抑制，易引起植株早衰；会引起锌、铁、镁等元素的缺乏，因此，磷素供 应过多，蔬菜表现为缺锌、缺铁、缺镁等症状；磷素供应过多还会使叶用蔬菜纤 维素含量增加。 （二）蔬菜对磷的吸收 蔬菜主要吸收土壤中的H PO - 、HPO 2- 、PO 3- ，其中H PO -最易吸收， PO 3- 2 4 4 4 2 4 4 最难吸收。蔬菜也可吸收偏磷酸盐（PO - ）和焦磷酸盐（P O 4- ），它们被吸收后 3 2 7 很快转化为正磷酸。蔬菜对磷的吸收包括主动吸收、被动吸收和胞饮作用。由代 谢能量提供动力的主动吸收是蔬菜获取磷的主要方式，一般吸收 1molPi 进入根 细胞就要消耗 25~40KJ 的能量，相当于水解 1molATP 所产生的能量。磷通常与 + - + H 共运输，一般蔬菜每吸收 1 分子 H PO 、至少伴随2 个或2 个以上的 H 离子 2 4 进入细胞。 （三）磷的种类 1.根据组成成分分为： （1）土壤有机磷：土壤有机磷来源于动植物和微生物残体，以及有机肥料 中的含磷有机化合物，如核蛋白、核酸、磷脂、植素等，这些含磷有机化合物只 有极少部分（如核酸）可以被植物吸收，其余有机磷化合物需经微生物分解转化 后，才能被植物吸收利用。土壤中的有机磷占全磷的20~50% 。 （2 ）土壤无机磷：土壤中的无机态磷主要以磷酸盐形态存在。主要有磷酸 钙、铝、铁盐，一般是磷酸二氢根（H PO - ）的磷酸盐溶解度大于磷酸氢根（HPO 2- ） 2 4 4 盐；磷酸氢根的磷酸盐溶解度大于磷酸根（PO43- ）盐。碱金属（钾、钠）的磷酸 盐溶解度最大，碱土金属（钙、镁）和铁、铝的磷酸盐溶解度比较小。一般磷酸 钙盐均有随pH 值降低而逐渐增加其溶解度的趋势；磷容易被根系吸收并贮存在 植物体内。在低土温（＜13℃）或高pH 值（＞6.5 ）的情况下，根对磷的吸收将 大大降低。缺磷会使植物的叶子变成暗绿色或阻止植物顶端的生长。一般磷的需 要量为氮和钾的1/3~1/5。通常适合穴盘育苗的磷肥是过磷酸钙加到基质中。 2.根据磷酸盐的溶解度可将土壤中的无机磷分为水溶性磷、弱酸溶性磷和难 溶性磷。 （1）水溶性磷：这种形态的磷分为碱金属（钾、钠）和碱土金属（钙、镁） 的一代磷酸盐。这些磷化合物能溶于水，可被植物直接吸收利用。 （2 ）弱酸溶性磷：主要有碱土金属二代磷酸盐，这类磷化合物多在微酸