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种猪留选标准及经济效益影响
种猪留选标准及经济效益评估
种猪包括种公猪和种母猪两种。众所周知,猪的繁殖力高,表现在公猪射精量大 [后备公猪的射精量一般为(150-200)ml,成年公猪的射精量一般为(200-300)ml,有的高达(700-800)ml。] ,总精子数目多(1.5亿/ml),配种能力强;母猪常年多次发情,任何季节均可配种产仔,而且是多胎高产。工厂化养猪把种猪视为生产和哺育仔猪的机器,饲料是原料,产品就是活猪。可见,种猪是基础,养好种猪是养猪生产的关键环节。要实现养猪高效益,必须要有高质量的种猪群,掌握科学的选配技术,这样才能持续、均衡地生产出质量优、数量多的活猪。因此,要及时淘汰不合格的种猪,更换成性能更佳、体型更好、适合市场需求的种猪。种猪场职能划分:种猪场分为原种猪场、一级种猪场、二级种猪场。原种猪场 具有制种和繁殖更新的能力;全面开展种猪性能测定和遗传评估工作,主要任务是性能选育提高、新品系选育、育种新技术创新和引进,并为一级种猪场提供优秀纯种猪。除开展科研试验外,不允许进行品种间杂交生产。基础种猪群从原产地引入或由本场系统选育并经性能测定优秀的个体而来;该场必须掌握较多育种素材,单品种育种核心群规模在300头以上,种公猪血统数不少于8个;基础母猪个体鉴定全部一级以上,种公猪不允许有特级以下个体。
一级种猪场 种猪主要来源于原种猪场;广泛开展种猪性能测定工作和遗传评估工作,主要任务是纯种扩繁,并为二级种猪场提供优秀纯种猪。基础种猪群由原种猪场引入,也可以从本场经测定优秀的后代中选留,但公猪选留比例不大于20%,母猪不大于50%。
二级种猪场主要为商品猪场生产提供二元杂优母猪,不得进行纯种生产经营。基础种猪群全部由上一级或原种猪场引入,不得自行选留
3.美国种猪的留选标准
美国在种猪生产上,原种场--扩繁场的界限不是很分明,一般大规模的种猪场(核心群母猪400头以上)都具有原种场、扩繁场的双重功能,既饲养曾祖代猪,也饲养祖代猪。核心群选留比例,曾祖代为1%-3%,祖代为12%-13%,其余为基础母猪群。
三、种猪留选的经济效益评估
孟德尔遗传定律可以很好地解释质量性状的传递规律,此原理同样适用数量性状。按照微效多基因学说,如果控制某一数量性状的基因对数是N,则杂交子二代中该性状表型的分布可以用二项式分布(1/2+1/2)2N展开的各项系数表示。如果基因的对数更多,那么各组间的表型的差别将更小,分布也将更接近于正态分布(如图1)。假设图1中测定了100头猪,瘦肉率平均值为60%,公猪留种率为6%,那么就选择了6头瘦肉率超过62%的种公猪,按照公、母遗传贡献比为1:1计算,下一代测定瘦肉率均值可以提高(62%-60%)/2=1%,而瘦肉率的遗传力达50%左右,所以,下一代种猪核心群瘦肉率将达60.5%。遗传改进是持久的、富有积累性,所以连续选种的效果会给后续年份都带来效益,不需要每年再增加投入,这就说明:育种工作产生的回报是高效的。欧洲动物生物技术组织保守地估计了育种对动物生产所产生的附加值:年高达1230亿欧元,年遗传进展的贡献达18亿欧元。此组织每年用于动物育种研究和开发的费用:包括收集资料进行EBV估计、执行遗传育种计划,但不含市场推广的费用,约合1.5亿欧元。投入回报率为1:10(即18/1.510)!国际上大型跨国种猪公司已经倡导“价值育种”的概念(表1),这对我们当前育种工作的导向具有重要的参考价值和指导意义。
性状 遗传力(%) 标准差 经济价值(美元) 产活仔数 10 2.5 13.50 21天龄窝重 15 16.0 0.50 饲料效率 30 0.25 -13.00 达114千克天龄 35 13 -0.17 背膘厚 40 0.2 -15.00 瘦肉率 50 1.5 1.10 表1 种猪测定性状的遗传力、标准差和经济价值(adapted from Dr. Todd See, 2006)
种猪选育的目的就是获得遗传进展,即遗传获得量,是指在一定选择强度下,从原来群体中选出种猪的后代某性状平均值比原群体平均值提高的数值(如本文1.1,或图1的瘦肉率提高的例子)。每年的遗传进展=测定/选种准确性х群体遗传变异x 选择强度х遗传力/ 世代间隔。这是育种技术人员及管理层应该清楚的理论公式。在这4个影响因素中,性状的遗传力是一个固定的常数;群体遗传变异是不能时常弹性改变的,只有当变异的确太少时群体才会引入外血;而选择强度和世代间隔通常是在制订育种计划时就已经确定了的;只有测定和选种的准确性是我们育种工作者能够发挥主观能动性去提高和改善的贡献因素。因此,从遗传学的观点来讲,为了加强选种准确性,种猪测定是一个必经的环节;没有种猪性能测定就没有猪的品种改良。凡是育种和养猪生产发达的国家,都很重视、并且长期坚持不懈地开展种猪性
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