第一章 物流采购管理概述.ppt

第一章 物流采购管理概述 第一节 采购管理的内涵与外延 第二节 采购管理的目标和内容 第三节 采购组织和采购流程 一、采购管理组织及功能 第四节 采购分类与采购方式 一、采购分类 一、采购分类 二、采购方式 二、采购方式 二、采购方式 二、采购方式 三、采购方法 三、采购方法 第五节 现代物流发展趋势及现代采购 二、现代采购 二、现代采购 * 采购和采购管理是两个不同的概念，采购是一种具体的业务活动，而采购管理是指为保障物资供应的控制活动。当然，采购业务活动也需要加强管理，包括采购人员选择、每一具体环节的衔接等。一般情况下，有采购就必然有采购管理。但是，不同的采购活动，由于其采购环境、采购的数量、品种、规格的不同，管理过程的复杂程度也不同。 一、采购 采购，包含两层基本含义：一层为“采”，即选择，从许多对象中选择若干个之意；另一层为“购”，即购买，通过商品交易的手段把所选对象从对方手中转移到自己手中的一种活动。因此，采购，就是通过交易从资源市场获取资源的过程。采购包含了如下要点：采购是一种交易行为；采购的实现必须具备一定的条件；采购过程是一个选择的过程；采购的目的是满足自身的需求；采购的过程是商流、物流、信息流的有机统一。采购是一项具体的业务活动，是作业活动，一般由采购员承担具体的采购任务。 二、采购管理 所谓采购管理，就是指为保障物资供应而对采购进货活动进行的管理活动。采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制等管理活动。企业采购管理的目的是为了保证供应，满足生产经营需要，采购管理是企业管理系统的一个重要子系统，是企业战略管理的重要组成部分，一般由企业的中高层管理人员负责。 以企业为例，采购管理一般由企业的采购科长、或供应科长、或企业副总来负责。采购管理应在充分分析资源市场和企业内部状况的基础上实施。 三、采购作业流程设计的注意事项 资源市场 供应商 采购品种 供应商 分析 进货管理 采购监控 采购基础 采 购 管 理 采购组织 需求分析 订货时机 订货量 订货方法 谈判技巧 验收入库 采购评估 企业 采购管理需要考虑的因素图 采购管理的总目标是保证物资供应。为了保证物资供应的有效性，应该通过实施采购管理做到：在确保适当质量下，以适当的价格，在适当的时期从适当的供应商那里采购到适当数量的物资和服务。 一、采购管理的目标 （一）保证供应的连续性 采购管理对采购时间有严格的要求，即要选择适当的采购时间，一方面要保证供应不间断，库存合理；另一方面又不能过早采购而出现积压，占用过多的仓库面积，加大库存成本。 （二）降低存货费用 采购数量决策也是采购管理的一个重要目标。即要科学地确定采购数量。在采购中要防止超量采购和少量采购。如果采购量大，易出现积压现象；如果采购量小，可能出现供应中断，采购次数加大，使采购成本增大。因此，采购数量一定要适当。 一、采购管理的目标 （三）确保产品质量 采购商进行采购的目的，是为了满足生产需要。因而，为了保证企业所生产产品的质量，首先应保证所采购材料的质量，能够满足企业生产的质量标准要求。为了生产所需的产品或提供服务，采购的产品要达到一定的质量要求，否则最终产品或服务将达不到期望的要求。 （四）减少采购成本 采购价格的高低是影响采购成本的主要因素。因此，采购中能够做到以“适当的价格”完成采购任务是采购管理的重要目标之一。 （五）发展有竞争力的供应商 一个采购部门必须有能力找到或发展供应商并分析其能力，从中选择合适的供应商并且与其一起努力对流程进行持续的改进。 二、采购管理的内容 采购管理是为了达成生产或销售计划，选择适当的供应商，在确保产品质量的情况下，在适当的时期，以适当的价格，购入必需数量的物品所采取的一切管理活动。其要点如下： （一）选择适当的供应商 （二）选择适当的产品 （三）选择适当的时间 （四）选择适当的价格 （五）选择适当的数量 采购工作要保证企业生产经营活动的正常进行，就必须建立一套科学的采购组织机构，培养一批训练有素的采购人员队伍。 一、采购管理组织及功能 （一）采购组织的含义 采购组织是指为了完成采购任务，保证生产或经营活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则，组建的一种采购团队。无论生产企业还是流通企业，都需要一支高效的采购团队，通过科学采购，降低采购成本，保证企业生产经营活动的正常进行。 （二）采购管理组织的功能 1．凝聚功能; 2．协调功能; 3．激励功能 4．制约功能 （三）采购组织设计的原则 1．指挥统一; 2．分工合理