5业务流程.pdf

第五章流程选择与重构 • 流程概述 •流程选择 •流程分析 •业务流程重构 流程概述 把(一个或多个)输入转化为(对顾客有价值的)输出的过 程——迈克尔· 哈默 一系列结构化的可测量的活动集合，并为特定的市场或 特定的顾客产生特定的输出——达文波特 一组将输入转化为输出的相互关联或相互作用的活动— —ISO9000 六个要素：输入资源、活动、活动的相互作用（即结 构）、输出结果、顾客、价值。 企业流程:经营流程、管理流程、业务流程 流程与WBS?与网络图?—— 区别 流程图符号 • 常用符号 工序或任务 检查 库存区或等待队列 延迟 决策点 物流或顾客流或信 息流或资金流 请绘制汉堡包的制作流程 传统方式 什么生产方式？ 信息流 存 库 料 原 物流 烹饪 物流 组装 物流 订单 这是种什么生产方式？还可能有什么方式？ 麦当劳是什么方式？画出 工艺流程的分类 • 按订单分类 – MTS – MTO • 按流程分类 – 线性流程:大量生产和连续生产 – 间歇型流程:成批生产 – 项目流程:独特产品的生产 影响工艺流程选择的因素 • 市场条件 • 资金要求 • 劳动力 • 管理技能 • 原材料 • 技术 产量与选择的工艺过程 项目型 成 间歇型 本 连续型 最低成本区间 产量 工艺过程矩阵 MTS MTO 线性流程 炼油厂 汽车装配线 面粉厂 电脑 罐头厂 间断流程 快餐店 机械厂 家具厂 医院 项目流程 商业绘画 船舶 投机用的房屋 电影