商务礼仪培训-3.pptVIP

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干杯 提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。 将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。 碰杯的时候,应该让自 己的酒杯低于对方的酒杯, 表示你对对方的尊敬。 当你离对方比较远时, 用酒杯杯底轻碰桌面, 也可以表示和对方碰杯。 饮茶礼仪 之 奉茶礼仪 客来宾至,清茶一杯,可以表敬意、洗风尘、叙友情、示情爱、重俭朴、弃虚华,成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德。 ◆ 茶不要太满,以七分满为宜。“茶满欺客,酒满心实”,倒茶七分满,留下三分时情分 ◆水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。 ◆奉茶要注意先后顺序,先长后幼、先客后主、依职位的高低顺序奉茶;奉茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。 ◆在奉有柄茶杯时,一定要注意杯柄的方向是客人顺手的方向。 ◆茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。 ◆喝茶的环境应该静谧、幽雅、洁净、舒适,让人有随遇而安的感觉。 四、西餐礼仪 ☆席次安排礼仪 ☆餐具使用礼仪 ☆西餐菜肴的有关知识 ☆进餐礼仪 席次安排礼仪 ⊙西餐餐桌设置 以面门方为上位,主桌排定之后,其余桌次的高低以离主桌的远近而定,近者为高,远者为低;平行者以右桌为高,左桌为低。 ⊙席位设置 西餐席位的安排是右高左低 ,男女宾客穿插入座。 女 主 人 男 主 人 8 4 女主人 2 6 10 9 5 1 男主人 3 7 2 6 10 11 7 3 4 8 12 9 5 1 12 16 11 15 8 10 14 7 9 13 5 3 1 男主人 女主人 2 4 6 餐具使用礼仪 西餐餐具的选用首 先依上菜顺序从外向里 选用餐具,通常叉子置 于餐盘左侧,刀和汤匙 置于右侧。其次是依据 上菜顺序来确定。 西餐菜肴的有关知识 黄油 冷盘 汤 鱼 副菜 大菜 甜点 水果 咖啡 酒 进餐礼仪 1、西式宴会是按照准确的时刻进行的。 2、男宾有照顾女宾的义务。女宾接受服务后,要向男宾道谢。 3、参加宴会时,把餐巾放在膝上。 4、客人在宴会中要时刻注意女主人的举动,以免失礼。 5、吃肉类时先把肉块切好,然后把刀子放在食盘的右侧,用叉子进食肉、饼、煎蛋、沙拉,都不用刀,只用叉。吃面包只能用手撕着吃, 6、炸薯片、炸肉片、芦笋等物可用手拿着吃。吃甜点,可用叉或匙。 7、上菜后最好每样菜都取一点。吃完所要吃的东西以后应放下餐具,并找机会表示欣赏女主人所做的菜。 8、谈话时无需将刀叉放下。 9、如须中途离席,应请女主人原谅。 10、女主人会一直陪着吃得最慢的客人。当女主人从座位上起立,表 示宴会结束。 谢谢 * * * * 双排五人座轿车 主人 1 4 3 2 驾驶座 司机 4 2 3 1 驾驶座 1、主人驾驶 2、专职司机驾驶 两种方式,对乘车座次礼仪分别介绍 以下,将分别以: 双排六人座轿车 主人 2 1 4 5 3 驾驶座 司机 5 4 3 2 1 驾驶座 1.乘坐主人驾驶的轿车时,最重要的是不能令前排座空着。一定要有一个人坐在那里,以示相伴。 2. 由先生驾驶自己的轿车时,则其夫人一般应坐在副驾驶座上。 3.由主人驾车送其友人夫妇回家时,由友人之中的男士,一定要坐在副驾驶座上,与主人相伴,而不宜形影不离地与其夫人坐在后排,那将是失礼之至。 吉普车的乘车礼仪: 吉普车,简称吉普,它是一种轻型越野轿车。它大都是四座车。不管由谁驾驶,吉普车上座次由尊而卑均依次是:副驾驶座,后排右座,后排左座。 驾驶座 副驾驶座 后座右排 后座左排 最尊贵的座位 其次尊贵的座位 较不尊贵的座位 5、交谈 二、会议礼仪 会 议 礼 仪 会议具体工作 会议行为规范 召开会议前、会议中、会议后及参会人应 注意的事项,懂得会议礼仪对会议精神的执行 有较大的促进作用。 一、会议具体工作 会议准备 会议前 会议中 会议后 会议准备 1、明确会议主题与议题(要有确切的依据,结合本单位的 实际,要有明确的目的,) 2、确定会议时间(要考虑主要领导是否能出席,) 3、确定会议所需用品和设备(包括文具、桌椅、茶具音设 备、照明设备、空调设备、投影和音响设备等,) 4、确定与会人员名单(包括出席会议和列席会议的有关人 员。应根据会议的性质、议题、任务来确定。) 5、确定会议地点(要根据会议

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