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用豆浆机自做豆浆16法
用豆浆机自做豆浆16法
用豆浆机做豆浆有很多花样,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的各色保健豆浆,更有趣,更健康。
全豆豆浆
最简单的一种,一杯半豆,泡一晚,丢进去,20分钟,OK,嘿嘿,好喝,我比说明书里加多了半杯豆,更浓了不过黄豆还是磨得不细,不能把渣丢进去喝。
全绿豆豆浆
同样,一杯绿豆,泡一夜,丢进去,20分钟,绿豆可以打得很细,渣丢进去一起喝味道更好,不要渣的话,感觉味道不够。
花生,黑豆,杏仁,黄豆,花生,杏仁浆
哈哈,周末去菜场,买了点黄豆,又发现了黑豆,想起人家说花生加进去很香,又买了花生,还有说杏仁放二颗很香很滑,称了一两南杏,因为说北杏的皮有点苦。
我的做法,黄豆四分三杯,黑豆三分一杯,花生四分一杯,杏仁二到三颗黄豆黑豆一起泡一夜,加上其它二样丢进去煮,用五谷豆浆模式,打豆和其它二种模式不同,豆子好象能打得更细。
哗,这是最好喝的一种了,真是又香又滑啊,连做了一个星期,嘿嘿!
黄豆、黑豆、花生
根据自己的口味按比例浸泡,打出来的豆浆口感非常的好!
花生,杏仁,黄豆,小米
今天把花生还有杏仁一起泡了,在开煮的时候加了小半杯小米,过滤的时候,有点滤不动,水不下,喝起来口感又不同,感觉更浓了,加一点点粥的感觉,说不出来……
黑豆、绿豆、红豆,黄豆
今天才发现黑豆泡出来,里面是绿色的哦,难怪打出来的豆浆带点绿色,嘻嘻,还有点绿豆汤的感觉……一起泡,这样味道会浓点,夏天的时候,可以加点绿豆;冬天的时候,加点红豆也不错。
芝麻,大豆
芝麻最好是事先炒炒,然后加点白糖研磨后装入密封小罐。煮好豆浆后加入一、两汤匙搅拌,就很香啦!
莲子大豆
今天在菜场买了一点新鲜的莲子,没放花生,放了7、8颗莲子进去煮,简直是太好喝了,有一股清甜的味道,而且渣很细,基本上比绿豆浆还细,开始还以为没剥掉莲心会有苦味,后来发现根本没有苦味,哈哈,莲心还可以清热啊,好喝好喝啊!
特种的全豆浆
将你要用来做豆浆的豆子的一半先炒熟,然后再和另外一半没有炒过的豆子一起泡,泡好了按老方法来煮就行了
黄豆,黑豆,莲子
黄豆黑豆4:1泡的,放了七、八颗新鲜莲子,没有放杏仁,虽然还是很清甜,但是没有那种滑滑的感觉了
黄豆,红豆,莲子
黑豆换红豆了,怎么说捏,口感是浓浓的,有点象放了小米的感觉,但是味道红豆味比较重,把其它味都压住了。
玉米,黄豆
做法:一条玉米 + 一杯黄豆,玉米不用泡,做出来的豆浆又浓又香。
蜂蜜养颜豆浆
配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克
制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。
益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血。
长寿五豆豆浆
配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。
制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
红枣枸杞豆浆
配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克
制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净,装入豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。
益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
清凉薄荷绿豆浆
原料:绿豆30克,黄豆20克,大米20克,薄荷适量;
做法:
1、将黄豆、绿豆分别洗净,放入温水中浸泡8小时左右,泡至发软;
2、将泡好的黄豆、绿豆、与大米、少量的薄荷叶一起放入豆浆机杯体中,接通电源,按“绿豆豆浆”键,打浆十多分钟就好!
备注:清凉薄荷绿豆浆,可以冰镇的哦……
总而言之,能同黄豆一起做豆浆的有很多很多,核桃仁,红豆,绿豆,黄豆,花生,芝麻,黑豆,莲子……根据自己的口味去尝试吧!
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