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[2018年最新整理]chap8_供应链与物流管理

提纲 一、物流管理概述 二、基于供应链的运输管理 三、基于供应链的库存管理 物流:物的动态流转 1894年,《万国公报》发表孙中山上李鸿章书,提出“人尽其才,地尽其利,物尽其用,货畅其流”四项改革主张。 使正确的商品或服务在正确的时间、以良好的状态到达正确的地点。 美国物流管理协会(Council of Logistics Management,CLM)关于物流的定义:物流是为迎合顾客需求而对原材料、半成品、产成品及相关信息从产地到消费地高效率、低成本流动和储存而进行的规划、实施与控制过程。 国标:物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、搬运装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。 一般地,物流具有以下几项功能: 运输功能 储存功能 配送功能 装卸搬运功能 包装功能 流通加工功能 信息处理功能 商物分离 物流冰山与黑暗大陆 第三利润源 效益背反和物流整体观念 (1)商物分离 流通=商流+物流 商流:是指商品所有权转移活动。 物流:是指商品实物从供给方向需求方的转移,这种转移既要通过运输来解决空间位置的变化,又要通过储存来调节供求双方时间位置的矛盾。 商流和物流的关系:相辅相成 商物分离原则 商流和物流的活动内容和规律不同 商物分离有利于物流合理化: 配送中心的仓库规模大,物流作业集中; 商流和物流分离使各部门的职能单纯化,可以提高工作效率。 商物分离不是绝对的准则! (2)物流成本冰山示意图 “黑暗大陆”学说 1962年彼得*得鲁克《经济的黑色大陆》:流通是经济领域的黑暗大陆。黑大陆:尚未认识、尚未了解。 由于物流成本在财务会计中被分别计入了生产成本、管理费用、营业费用、财务费用和营业外费用等项目,因此,在损益表中所能反映的物流成本在整个销售额中只占很小的比重,因此物流的重要性不会被认识到。 (3)“第三利润源”说 人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域: 第一个利润源:生产力中的劳动对象(资源领域) 第二个利润源:生产力中的劳动者(人力领域) 第三个利润源:生产力中的劳动工具(物流领域)——日本西泽修1970年提出 (4)物流成本交替损益观念 物流成本效益背反规律、二律背反效应,具体包括: 物流成本与服务水平的交替损益 物流功能之间的效益背反 a.物流成本与服务水平的交替损益 高水平的物流服务必然伴随高水平的物流成本。 b.物流功能之间的效益背反 运输成本和库存成本之间存在二律背反关系 订货费用和库存持有成本之间存在二律背反关系。随着订货次数减少,订货费用减少,但库存持有成本增加 物流成本的管理与控制要有全局观念,即总 成本的观念。 运输成本和库存成本之间的冲突 b.物流功能之间的效益背反 运输成本和库存成本之间存在二律背反关系 订货费用和库存持有成本之间存在二律背反关系。随着订货次数减少,订货费用减少,但库存持有成本增加 物流成本的管理与控制要有全局观念,即总 成本的观念。 订货费用和库存持有成本之间存在二律背反关系 b.物流功能之间的效益背反 运输成本和库存成本之间存在二律背反关系 订货费用和库存持有成本之间存在二律背反关系。随着订货次数减少,订货费用减少,但库存持有成本增加 物流成本的管理与控制要有全局观念,即总 成本的观念。 传统物流管理的主要特点包括: 纵向一体化的物流系统 不稳定的供需关系,缺乏合作 资源的利用率低,没有充分利用企业的有用资源 信息的利用率低,没有共享有关的需求信息资源,需求信息扭曲现象严重 运输的内涵 运输决策的内容 运输决策的影响因素 运输网络的设计方案 在物流过程中,运输是指用设备和工具将物品从一 个地点向另一个地点运送的物流活动。运输主要提 供两大功能: 物品位移:通过运输活动,将物品从效用价值低的地方转移到效用价值高的地方,使物品的使用价值得到更好的实现。 物品短期库存 指导运输管理和运营的基本原理主要包括: 规模经济原理:这是指装运规模的增长,会使每单位重量的运输成本下降; 距离经济原理:这是指每单位距离的运输成本随运输距离的增加而减少; 速度原理:这是指在运输的活动中,就某一次运输而言,随着运输速度的增加,货物的单位运输成本将会上升; 直达原理:这是指在运输活动中,就某一次运输而言,随着装卸次数的减少,货物的单位运输成本将会下降。因为,直达运输可以提高送达速度,减少中转换装,节省装卸费用,并减少货损货差。 适度集结原理:这是指在运输活动中,就某一次运输而言,对货物进行适度集结,可以获得较好的效率和效益。 运输方式包括: 单一运输方式:铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输、电子运输 多式联运方式 (1)铁路运输 铁路是我国经济的大动脉

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