八上第五章细菌和真菌在生物圈中的作用复习学案.docVIP

第五章 细菌和真菌在生物圈中的作用复习导学案 1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用； 2、举例说出细菌真菌与人类防治疾病的关系； 3、描述细菌、真菌与人类生活的关系； 4、举例说出发酵技术在食品制作中的应用； 5、说明细菌在环境保护中的作用。 　　 １．细菌和真菌在自然界中的作用有⑴作为分解者参与 ；⑵引起动植物和人 ；⑶与动植物 　　　 。 　　2． 大多数细菌和真菌对人类是有益的，它们是生态系统中的地衣是真菌和藻类 例1、（2011 南通）在制作过程中，下列食品不需要经过发酵的是( ) A.酱油 B.醋 C.香油 D.啤酒 例2、（2011 贺州）今年6月初，德国爆发了急性肠道疾病疫情，该病是由于感染了一种新型的肠出血性大肠杆菌引起的。下面关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述，不正确的是( ) A.多数种类能够分解动植物的遗体 B.都会危害动植物和人的健康 C.对自然界的物质循环起重要作用 D.有些种类能与动植物共生 例3、入秋之后，我校同学在打扫校园卫生时遇到了一个问题——植物落叶太多，如何处理植物落叶同学间产生了分歧。甲说：可以用焚烧法，速度快。乙反对这种方法，他设想用土埋法，利用细菌、真菌分解植物落叶。为了证明自己的想法是否正确，他拟定了三个方案，把同类型植物落叶分为A、B两组(保持潮湿)： A组放在无菌土中，B组放在自然条件下。 A组灭菌后放在无菌土中，B组放在自然条件下。 A、B组都灭菌处理，A放在无菌土中，B接种细菌后放在无菌土中。 (1)你赞成甲还是乙的方法?为什么?(2)A、B两组要用相同(3)使保持潮湿理由是(4)你赞成哪一个方案? 赞成方案为 一、选择题 1、下列细菌和真菌中，营寄生生活的是（ ） ①人体中的链球菌 ②人体皮肤病中的真菌 ③使玉米得黑粉病的珊瑚菌 ④地衣中的真菌 ⑤大豆根瘤中的根瘤菌 ⑥腐烂香蕉中的枯草杆菌 A、①②③ B、④⑤⑥ C、①③⑤ D、②③⑥ 2、某校师生到农场去帮助农民收大豆，同学们发现大豆植物有许多根瘤，里面有根瘤菌。你认为根瘤菌与大豆植物的关系是（ ） A、捕食 B、竞争 C、合作 D、共生 3、苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是（ ） A、苏云金杆菌毒性大 B、苏云金杆菌易繁殖 C、苏云金杆菌能够迷惑害虫 D、苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染 4、发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是（ ） A、泡菜、酸奶 B、面包、米酒 C、泡菜、米醋 D、腐乳、酸奶 5、某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，正确的是（ ） A、制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封 B、制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行 C、制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物 D、制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖 二、非选择题 9．观察右图，回答问题： ⑴图中的细菌和真菌是生态系统中的　　　　　　。 ⑵在自然界的物质循环中，细菌和真菌把动植物遗体分解成　 　、 　　　、　　　　，这些物质又能被植物吸收和利用，通过 作用， 制造　　　　　。 10．右图示真菌、细菌在物质循环中的作用，请回答： ⑴图中的①过程代表 ；②过程代表 　 。 ⑵③过程是 完成的，他们在生态系统中的角色 是 ，其主要作用是 。 11．小芳学着妈妈做馒头：将适量酵母粉与面粉混匀后，加入适量清水揉和成面团，然后将面盒放入温水锅中。为了使面团发得更快，她将温水锅中的水换成了刚烧开的热水。一段时间后将面团取出做成馒头。结果，小芳蒸出的馒头不如妈妈做得松软多孔。请分析回答： (1)酵母粉中含有酵母菌，它的营养方式是___________，它与细菌的细胞相比，其结构的最主要区别是_______________________。 (2)分析上面的过程，小芳不成功的原因是__________________________________________。 (3)小芳经过思考提出了如下问题：温度会影响酵母菌的生活吗？请针对这一问题作出假设___