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- 2018-02-20 发布于重庆
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蜂蜜浓缩生产工艺规程
有限公司 起草人/日期 操作标准 设备管理制度 颁发部门 生产技术部 批准人/日期 文件编码 SOP-SB- 页 号 第1页 共8页 文件标题 蜂蜜浓缩生产工艺规程 分发部门 人力资源部、生产技术部、质量管理部、蜂蜜制剂等相关车间 变更记载:
修订号 批准日期 生效日期 变更摘要: 蜂蜜浓缩生产工艺规程
目 的:建立一个蜂蜜浓缩生产工艺操作规程,明确各工序操作要点和流程,确保产品质量。
适用范围:原料蜂蜜浓缩至半成品、成品蜜的生产。
职 责:
1、生产部生产车间负责本文件的执行,车间班组长、生产主管、生产副厂长负责内部检查、监督。
2、质量部QA质监员负责关键环节的监督、验证;
3、技术部负责工艺查证和本文件的修订和更新;
内 容:
1.1 产品名称及依据:
1.1.1名称:半成品蜂蜜【41.8Be(±0.2Be)】
1.1.2 产品标准: GB14963-2011
1.2 人员配置:班组长1名,操作工4名。
1.3 生产批量、周期及物料消耗
操作标准 生产工艺操作标准 文件题目 蜂蜜浓缩生产工艺规程 文件编码 SOP-SB- 页 号 第2页共8页
序号 批量 生产周期 1 Be生产损耗 1 1吨/批 2个工作日 3.3% 2 2吨/
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