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寓意生命循环-TheCrystalGardenatTheWestinBundCenter
水晶苑 土 火 木 金 水
中国五行学为金,木,水,火,土五种基本物质元素。五行之间相生相胜,
寓意生命循环不息 , 覆盖了科学,哲学,医学,星象和风水。我们将
传统的五行学说融入到水晶苑烹饪艺术中,倾情打造亚洲独特美食。
水 – 水晶苑吧台。各地的饮料应有尽有。
金 – 传统日式铁板烧。
木 – 木质点心蒸笼中盛放着正宗的港式点心和烧味。
火 – 火点亮了水晶苑开放式厨房,炒锅中翻腾着泰式和粤式佳肴。
土 – 土为水晶苑大厅和十间豪华贵宾房。用心的服务和饕餮的美宴
都将成为您的奢华体验,让您乘兴而来,舒泰而归。
EEST THE CRYSTAL GARDEN
The five traditional chinese elements are water, metal, wood, fire and earth.
The concept of the five elements is central to all aspects of life, including science,
philosophy, medicine, astrology and fengshui.
at Eest the Crystal Garden, the five elements are integrated into the art of
cooking for a varied selection of unique asian cooking styles.
Water – Eest bar. Full selection of beverages from around the world.
Metal – traditional Japanese teppanyaki.
Wood – Cantonese dim sum and bbq.
Fire – open kitchen, featuring wok-fried Thai and Cantonese favourites.
Earth – main dining hall and four luxurious private dining rooms. Enjoy
a balance between the elements with personal service from our Eest team.
选 精 盘 头 AppETiSERS
刀拍黄瓜 48 老醋海蜇头 88
cucumber with ginger and garlic marinated sea blubber with chinese vinegar
辣味爽口萝卜 spicy crispy turnip 48
老上海素鸭 Shanghai style marinated bean curd skin 58
四川麻辣鸭丝 Sichuan style shredded duck with spicy sauce 60
香糟带鱼 marinated Hairtail fish with rice wine sauce 60
山城口水鸡 chicken with chili oil sauce 68
盐焗手撕鸡 marinated shredded chic
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