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* 物质的变化 物质变化后 没有新物质生成 物质变化后 有新物质生成 变化前:纸 物理变化 化学变化 变化前 :纸 变化后: 纸 变化后:二氧化碳和水等 纸剪成条 纸燃烧 1、物理变化: 变化中没有新物质产生,只有形态、状态的改变。 2、化学变化: 变化中会产生新的物质。 ⑴空气液化 ⑵铜器生绿锈 ⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 ⑷酒精挥发 ⑸火药爆炸 ⑹灯丝通电后发光放热 判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 物理变化和化学变化在本质上有什么不同? 化学变化实质:构成物质的分子的原 子重新组合,形成了 新的分子。 物理变化实质:分子间的距离发生改变。 两种变化的联系 化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态、形状、大小也改变,所以同时也发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化! 不需要发生化学变化就能表现出来的性质 只在化学变化中表现出来的性质 物理性质: 化学性质: 物质的性质 颜色、状态、气味、光泽、导电性、导热性、延展性、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性 金属活动性、非金属活动性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性、可燃性、化合价 两者在叙述上的区别是:性质一般描述为“某物质能(或“会”、“可以”、“易”)怎样。而变化的叙述中一般没有以上字眼。 性质和变化的区别: 物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程, 物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性。 两者关系: 变化 性质 反映 决定 ① 常压下,水在100℃时能沸腾。 ② 镁条在空气中点燃可以燃烧。 ③ 水受热后沸腾变成水蒸气。 ④ 镁条在空气中点燃后燃烧,生成白色粉末。 (物理性质) (化学性质) (物理变化) (化学变化) 1、硝酸铅和碘化钾反应 Pb(NO3)2+ 2KI = PbI2↓+ 2KNO3 证据:颜色的变化、产生沉淀 黄色沉淀 无色溶液 无色溶液 2、绿叶的变化 证据:颜色的变化(由绿色变成黄色) 3、钢铁的熔化 证据:温度的变化、状态发生变化 4、铁丝的形变 证据:形状发生变化 5、水的电解 证据:气体产生 2H2O = 2H2 + O2 ↓ ↓ 生成沉淀、颜色改变、气体产生、 温度变化、形状变化、发光发热、 PH变化、状态变化等。 物质变化的证据: 2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。 3、观察2支试管,你认为哪支 试管里可能发生了化学反应? 哪些证据支持你的推断。 1、如图1-6所示,取2支试管,在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水,在另1支中加入等量的蒸馏水。 碳酸钠与澄清石灰水的试管中产生了白色沉淀 如图1-7所示,在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中,滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。 根据这个性质,我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在 变成血红色溶液 1、取1块硫酸铜晶体,将 它放入大试管中加热,观察硫酸铜晶体有什么变化。 2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生 蓝色固体逐渐变白 白色固体逐渐变蓝 3、白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么用途? 白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂,或检验实验中是否有水生成。 1、学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有 假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分? 讨论交流 答:取少量酒精样品装入试管,加入适量的 白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒 精中含水。如不变色,证明是无水酒精。
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