2014年秋高中生物21细胞中的元素和化合物学案新人教版必修1.DOC

细胞中的元素和化合物 第一课时 【学习目标】 1.知识方面： （1）简述组成细胞的主要元素。 (2)说出构成细胞的基本元素是碳。 2.能力方面： (1)尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。(2)探讨细胞中主要化合物的种类。 3.情感态度价值观方面： 认同生命的物质性。 【自主梳理】 1．组成生物体的化学元素，在 中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，这说明生物界与非生物界具有统一性。但是细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又 ，这说明生物界与非生物界具有差异性。 2．细胞中常见的化学元素有 种，其中大量元素主要有 等， 微量元素主要有 　　　 等。 3．占人体细胞鲜重最多的元素是 ，占人体细胞干重最多的元素是 ，在细胞中含量最多的元素有 ，构成细胞的基本元素是 。 4．细胞中最多的无机化合物是 ，最多的有机化合物是 。 【重点领悟】 1．细胞中的化学元素 巧记　微量元素和大量元素 (1)微量元素：铁(Fe)猛(Mp)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。 (2)大量元素：洋人探亲，丹留人盖美家，即C(探)、O(洋)、H(亲)、N(丹)、S(留)、P(人)、Ca(盖)、Mg(美)、K(家)。 2．细胞中元素与化合物的含量解读 (1)在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH，这是因为细胞内自由水的含量不同。 (2)在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在干重百分比中，蛋白质最多。 (3)动物、植物干重相比，由于植物含糖类较多，动物含脂肪、蛋白质较多，故植物体中含氧元素较多，动物体中含氮、氢元素较多，另外动物含Ca、P元素也比植物多。 【探究提升】 1．如图是由4个圆所构成的元素概念的关系图，其中4为最大圆，3、2、1依次减小。试判断符合这种关系的是(　　)。 A．1.大量元素、2.主要元素、3.基本元素、4.最基本元素[来源:Zxxk.Com] B．1.基本元素、2.最基本元素、3.大量元素、4.主要元素 C．1.最基本元素、2.基本元素、3.主要元素、4.大量元素 D．1.主要元素、2.大量元素、3.最基本元素、4.基本元素 解析　最基本元素为C，基本元素是C、H、O、N，主要元素是C、H、O、N、P、S，大量元素为C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg。因此，C选项符合要求。 答案　C 2．如图甲是细胞中化合物含量的扇形图，图乙是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　　)。 A．若图甲表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质 B．若图乙表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性 D．若图甲表示细胞完全脱水后化合物的含量，则A化合物含有的元素为C、H、O、N等 解析　一般地说，细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，含量最多的元素依次是O、C、H，对应图乙中的a、b、c。细胞完全脱水后，细胞中含量最多的化合物是蛋白质，蛋白质含有C、H、O、N等元素。组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界与非生物界具有统一性。 答案　C 【巩固练习】[来源:Zxxk.Com] 1．构成细胞的基本元素是（ ） A．O B．N C．C D．H 2．在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（ ） A．C、H、O、N B．H、O、K、P、Mg C．C、P、O、S、H、N D．N、Ca、P、K、S、Zn 3．在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（ ） A．C、H、N、P、Mn B．Cl、Fe、S、N、Mg C．B、Cu、Zn、Mn、Mo D．N、P、K、Cu、Fe、I 4. 在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是（ ） A．C、O B．O、C C．C、N D．O、N 5．人体的肌肉细胞中含量最多的物质（ ） A．脂肪 B．水 C．蛋白质 D．盐类 6．无机自然界中含量最最丰富的元素是O、Si、Al、Fe，而生物体的细胞中含量最多的4种元素是C、H、O、N，这说明生物界和非生物界具有（ ） A．多样性 B．分割性