美容院经营管理问题手册（专业）.doc

第一章 美容师 1. 美容院老板，你要招聘什么样的美容师? 人员的聘用要有一套科学的方法和标准，这些方法可以帮助你初步判断应聘的人员是否符合一个美容师应具备的条件。一个合格美容师应具备以下条件： (1)应受过专业训练(包括美容培训和销售能力培训)，如取得初、中、高级美容师资格证，并在实际岗位上工作过一年左右。 (2)要有销售能力或者有销售方面培训的潜力。有时候销售能力比美容师的资格证更重要。 (3)要有自己的目标，如赚钱、做一个好的美容师、开自己的美容院、在美容行业发展等。 (4)要有较好仪态、仪表和健康的身体和皮肤。 (5)要有一定的服务技巧和销售能力。 (6)有较好的沟通能力。 (7)具备一定的学习能力。 (8)需要有敬业的精神。 作为一套评判标准，应该将这些原则设计成一个用来招聘的表格，让招聘人员就这些问题对应聘人员进行考核，以确定是否符合本美容院的要求。这里需要注意的是，每一个美容院的经营理念不同，每一个经营者对人员的要求不同，重点也不一样。每一个美容院应该结合自身的特点，设计一套符合自己的招聘评判标准。当然，有一些小的美容院，没有条件去设计这些标准，但作为美容院经营者，应该知道从上面所说的8个条件去考查，以确认应聘者是不是你的美容院所需要的。 2．哪些美容师不受老板欢迎? 由于美容业尚处于发展初期，管理难免不规范，少数人于是鱼目混珠，经过二三个月的“速成”培训后，就摇身一变，堂而皇之地成了“专业美容师”甚至“美容医师”。面对这一状况，美容院在挑选美容师时不能不睁大眼，谨防有人混水摸鱼。那么，哪些类型的美容师在睁大眼的美容院前会被“惨遭淘汰”呢?下面列举三个美容院老板的说法。 老板A： “我们对品德的要求是第一位的，技术当然也很重要，但这可以培养、加强。如果品德有问题，这直接影响到她的敬业程度，并失去顾客的信任。现在很多美容师没有经过正规而较深层次的专业教育，在接受理解专业知识方面比较吃力。我们在用人时偏向护校毕业的人员，因为她们对医学有更系统的认识，理解能力也较强。” 老板B： “我们比较不欢迎那种频繁跳槽的，这样的人不思工作，责任心不强；还有就是急功近利型的，这种类型的人心思不在提高技艺上，一味追求高薪；另外，团队精神也很重要。我希望美容师应加强自己的综合素质，对时尚、流行趋势有全方位的了解，要能敏锐地发现新东西，这些都有待于提高文化素养。” 老板C： “太讲究打扮的美容师工作不太踏实，频繁跳槽的美容师我们也不太放心。另外，有的美容师缺乏集体互助精神，心胸较窄。我认为美容师除了应该追求技术的提高，在文化、道德修养上也应加强，否则，将直接影响美容师的理解、思维能力，视野也会变窄。” 3．哪些美容师不受顾客欢迎? 顾客A： “讨厌嘻皮笑脸或刻板沉默的人，美容师应该真诚为顾客服务，并为顾客提供专业的指导意见以供参考。” 顾客B： “有的美容师强迫人聊天，还喜欢探人隐私，我认为应尽量迎合客人的兴趣谈话，最好仅限于美容业务、知识范围。” 顾客C： “不喜欢傲慢的美容师，哪怕她的技术真的非常好，这种态度也是令人生厌的。只有容易沟通、具亲和力的美容师，才能受顾客所喜爱。” 4．哪些美容师受顾客喜欢? 具有丰富的专业知识；技术过硬；综合素质高；手法柔和娴熟；态度温和；有责任心；能为顾客着想，善于给予意见和提出建议；服务能持之以恒；精通业务，用技术说话而不是靠能说会道的嘴；真诚、亲切、有亲和力；善解人意；衣饰整洁干净；注重自身保养等，这些都是顾客希望美容师需具备的特点。 5．美容师应具备哪些职业道德? 职业道德即是指从业者在职业范围内的行为规范。职业道德可以起到一定约束从业人员行业的作用，使消费与被消费之间的关系达到统一。 美容师的职业道德可分为：一是提高质量、提供符合顾客实际的服务项目。美容塑造的是生活中每一个普通人的美，美容师更是美的传播者。美容师对待每一位顾客，首先考虑的不应是能在对方身上赚多少钱，而是自己能给对方多少有效的帮助。遵循职业道德的美容师，应采取实事求是的态度，善意地、耐心地告诉对方真实情况，让顾客的钱花得值得、花得满意。 二是美容师在技术上要精益求精。美容技术是直接实施在人体上的，要求非常高。美容师的技术体现在两个方面：首先是美容技术的操作和产品的选择，其次是将丰富的经验运用在实践中。 三是合情合理赚钱，为美容业健康发展打好基础。由于一部分最早进入美容业人士的成功，美容业有很长一段时间内被认为是利润丰厚的行业，但随着市场的逐渐理智、行业的逐渐规范，这种情况已被淘汰。作为美容师，应该努力学习科