1连锁超市系列内训课程-以顾客为主的商品结构.pptVIP

2002-7 北京烽雅精英企顾司 我的承诺： 我将全身心地投入到本次的学习，希望通过学习能够达到： 第一： 第二： 第三： 承诺人（签名）： 一、采购员也拥有千军万马 如何让你的商品象士兵一样？ 如何排兵布阵？ 二、以客户为主的商品结构 2.5 确定商品结构的前提 ——准确的市场定位 定位： 确定目标顾客群，家庭情况，教育水平， 收入状况，购物习惯，消费意向 满足顾客某一方面的消费需求 设定店铺形象，销售面积，销售对象 确定商品品类，价位，档次等 商品组合是商品结构的核心 2.6 确定商品结构的方法 如何确定 市调：市场、顾客、供应商 学习：同行中的优胜者 客层需求分析是商品组合的核心 市场调查是前提——调查什么？ a. 居民状况（年龄、收入、文化、职业…） b.消费习惯 c.消费文化 d.消费水平 （消费性支出、有车一族…） 举例：家乐福商品结构 举例：7-11商品结构 练习：商品结构的确定 洗化用品（小分类） 饮料（小分类） 家电（小分类） 纸品（细分类） 炊具（细分类） 厨房调料（细分类）