精品百货管理要点.docVIP

精品百货管理要点店面不能太大，上限控制在15000平，其实除去一级市场，一般城市6000~8000足矣！否则就可能因品牌发散变成流行百货甚至大众百货。装修和背景音乐都必须有足够的文化底蕴和品味。2.品牌引进这是精品百货的命脉所在！由于定位高端，对二线品牌应采取绝对不屑态度的态度，不是因为牛，而是必须如此。：）对一线品牌则必须“跪求”引进。不是因为贱，而是必须如此。：（3.服务这是重头戏，一句话可以概括此道中的最高境界：召之即来，挥之即去。顾客不需要服务时，他们几乎感受不到服务人员的存在；可当他们需要时，服务会在第一时间出现在你面前。本人曾在某精品百货暗访，看到一台免费取用的饮水机，但我没有看到一次性纸杯。我想知道这家公司是在摆样子还是真的为他们的上帝着想，于是走过去打开饮水机下的小柜子，发现里面的确有一次性纸杯，我旋即离开。但此时令我多少感觉诧异的事情发生了：短短几秒钟后，我还没有走出几步。一个主管模样的人就拿了纸杯走向饮水机，打开柜子准备向里放杯子，但立刻明显的愣了一下并用诧异的眼光悄悄瞄了我一眼。（汗呐……）我立刻明白，她发现我打开柜子却没有喝水就离开，立刻想到纸杯可能用完了，然后……。4.会员/客户关系管理这是服务的一部分，但它太重要了，所以单独列出来。没见那个精品百货不重视会员的。来购物的不是“款儿”，也是能从“款儿”的钱夹里从容掏钱的。对他们来说，会员待遇甚至比商品本身还重要。他们对打折赠券之类的东西不感兴趣。但对“年购物满100..00元，由金卡会员升级至钻石级会员，得到某某私人俱乐部入会资格”之类的会员政策会津津乐道。5.细节普遍重视细节处理。比如对所谓的百货业“三室一厅”，会不惜工本的投入。6.停车场你的会员卡就是停车卡。说不定还要收费！但有一条是一定的，没会员卡的压根就不能停车。7.其他1)顶层的私人会所、主题俱乐部、健身中心一个都不能少。2)卖场内的奢侈品小超市，以进口食品为主力商品，是一个对主力卖场的必要的有意的补充。.服务这是重头戏，一句话可以概括此道中的最高境界：召之即来，挥之即去。顾客不需要服务时，他们几乎感受不到服务人员的存在；可当他们需要时，服务会在第一时间出现在你面前。自然风：我没有从事精品百货经营，而是在一家软件公司供职。印象中在厦门我们有几家相当优秀的客户，说不定贵公司就是我们的客户。不过这里就不多做广告了。　　　对于精品百货业的经营，我的帖子只是抛砖引玉而已，希望大家踊跃发言。　　　不过我可以回答你“三室一厅”的问题。　　　百货业的“三室一厅”是指：休息室、试衣室、盥洗室和传统的营业大厅。但记住自己做的是精品百货！所以“三室一厅”这东西就有了不少特殊的地方：休息室：　　　国内的精品百货店普遍缺少宽敞舒适的休息室，在卖场大厅里有塑料长条凳供人休息就不错了。在西方发达国家，最豪华的地方就是休息室。　　　基本要素：真皮沙发、时尚杂志（这个很重要）、矿泉水、若有若无的舒缓的背景音乐、仅供展览，足以让女士尖叫的奢侈品（非卖品）、柔和的适合阅读的灯光和宽阔的视野……　　　这是一个让人想起来就心底发痒，来了就不想走，歇足了力气就想返身杀入卖场、逸力再战的地方，也是另一个重要的广告阵地。　　　但考虑到中国国情不比发达国家，国内可以考虑：营业大厅设坐椅、矿泉水、时尚杂志＋凭某种等级的会员卡进入VIP休息室相结合的办法。试衣室：　　　千万别告诉我：这个我们也有。　　　我说的不是那个面积大于一平方小于两平米的“笼子”。　　　基本要素：地毯、梳妆台、挂钩、椅子、（一次性）拖鞋、四面落地的试衣镜、明亮自然的光线，当然还有足够大的面积。　　　不多说了，没多少技巧，想想自己家如果需要装修一个试衣室需要哪些要件就行了。没有做不到，只有想不到罢了。盥洗室：　　　我们的老祖宗没有创造这个东西，非要找和它相似的东西，那个就叫厕所了。但这两样东西的差别太大了。　　　欧洲我不清楚，但在美国，消费者是真的被宠坏了。退货不需要任何解释，如果愿意，你可以加一句：“我不喜欢！”大家在国内开店应该是十分幸福了，呵呵。前两天看到一个“顾客在你商店里打碎东西怎么处理”之类的帖子，呵呵，在美国这个问题肯定没人问也没人回答。美国的老板会忙不迭的给你赔礼道歉的——他们是真的害怕——害怕你起诉他卖场布置不合理，危及人身安全。　　　言规正传，正是由于顾客是上帝，所以几乎所有的店铺都特别重视盥洗室，大街上走的人如果内急了，随便找个商店进去解决就可以了。店铺老板和员工非但不会为难你，还怕自己的盥洗室条件不好你不愿来呢。他们的理念是：“不怕你来了不买，就怕你根本不来”。　　　“家庭厕所”的概念也被美国的大商场所推崇。比如，夫妇两人陪老人上厕所或给婴儿换尿布（一个人