教学设计与反思《细胞膜.doc

《 细胞膜——系统的边界》教学设计与反思 乐山市新桥中学 陈忠桥 一、教学目标 ?????? 1、知识目标：简述细胞膜的成分和功能。 ?????? 2、技能目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。 ?????? 3、情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 二、教学重点、难点?????? （一）、教学重点 ⑴、细胞膜的成分和功能。 ⑵、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 （二）、教学难点 ⑴、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 ⑵、细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 三、教材分析 教材的这部分内容篇幅较短，内容较少且较浅显，图文并茂，学生似乎一看就懂，一学就会，但对学生的学习能力特别是探究性学习能力的要求较高。教师在备课时需要查阅资料，充分准备素材，精心设计实验探究程序，积极引导学生体验细胞膜的制备方法，体验探究细胞膜成分的方法。这节课的重点是体验探究制备细胞膜的方法和理解细胞膜的功能，难点是探究制备细胞膜的方法。 四、学生分析 虽然学生在初中阶段已经储备了认识细胞的基本知识，已经知道细胞膜的存在，但是学生要完成对细胞膜进行探究性学习，获得探究性学习的思维能力及主动性获取知识的能力，还是有一定的困难，在教学过程中需要教师细心引导和耐心启发。 五、教学用具 ??? 多媒体、粉笔加黑板 六、课时安排 ??? 本节授课时间为一课时 七、教学过程 [问题探讨]1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。科学家是怎样确定它的存在的呢？ 引言：让我们体验制备细胞膜的方法，感知细胞膜的存在。 （一）、体验细胞膜的制备方法（开展探究性学习活动） 要研究细胞膜的成分和功能，需想办法先获取细胞膜。下面我们就结合实验来体验一下细胞膜的制备过程。 1、 首先应该确定合适的实验材料，合适的实验材料是实验成功的关键。 展示几种细胞的图片，引导学生讨论 （1）、上述图片中分别是什么细胞？（2）、哪一种细胞比较适合提取细胞膜呢？（3）、阅读教材旁栏“相关信息”，讨论对红细胞有特殊要求吗？鸡和蛙的红细胞能行吗？ 2、 如何利用红细胞获取细胞膜呢？用镊子撕取或用针刺破行吗？应用什么办法获取细胞膜呢？展示红细胞在不同浓度溶液中的图片，根据图中红细胞的形态差异，你能描述本实验的原理吗？（教师看适当提示：细胞内的物质具有一定的浓度，将细胞放入清水中清水会进入细胞，将细胞涨破，细胞内容物流出，从而得到细胞膜！） 4、进行实验操作：多媒体展示实验步骤。 5、实验结果及评价：展示正常红细胞和细胞膜部分破裂的图片，引导学生注意观察两者的区别。 （二）、细胞膜的成分。 在第2章《组成细胞的分子》中，学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置还不清楚。教师要指导学生将细胞的物质组成与细胞的结构有机地联系起来，对细胞形成系统的认识。蛋白质是生命活动的主要承担者，它承担了组成细胞基本结构的功能，它是细胞膜的主要成分之一，约占细胞膜总量的40%。磷脂是构成细胞膜的重要成分，细胞膜结构中脂质约占总量的50%。 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量的糖类。 （三）、细胞膜的功能 在介绍细胞膜的功能时，涉及到原始细胞的产生，利用视频图像不受时空限制的优势，帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系。 1、细胞与外界环境分隔开。细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流。⑴通过血液循环来完成间接交流。内分泌细胞激素血液靶细胞膜上的受体靶细胞，即激素→靶细胞。⑵相邻两个细胞间直接接触。通过细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，即细胞??? 细胞。⑶相邻细胞间形成间隙连接使细胞质相互沟通，通过交流小分子物质来调节代谢反应，即细胞细胞（教师结合教材P42图讲解） 总之，细胞膜有多方面的重要功能。它与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫都有密切的关系。 （四）、植物细胞细胞壁 植物细胞细在细胞膜的外面还有一层细胞壁，它的化学成分主要是纤维素和果胶。细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。 （五）、总结 细胞膜的主要成分，获得细胞膜的方法及细胞膜的功能。 （六）、随堂练习 教材P43练习 （七）、板书设计 第3章 细胞的基本结构 第1节 细胞膜——系统的边界 一、制备细胞膜 二、细胞膜的成分 蛋白质、脂质、糖类 三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 四、细胞壁 1、成分：纤维素和果胶 2、功能：支持和保护 教学反思： ?? 这堂课的教案设计充分体现了新课程的理念，尽量让学生成为主动学习