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物化与胶化实验教学大纲
大连水产学院2006版本科课程教学大纲(食品工程系实践分册)
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目 录
TOC \o 1-1 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc199748193 《物化与胶化实验》教学大纲 PAGEREF _Toc199748193 \h 1
HYPERLINK \l _Toc199748194 《生物化学实验B》教学大纲 PAGEREF _Toc199748194 \h 3
HYPERLINK \l _Toc199748195 《食品工程原理Ⅰ》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748195 \h 5
HYPERLINK \l _Toc199748196 《食品工程原理Ⅱ》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748196 \h 6
HYPERLINK \l _Toc199748197 《食品化学》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748197 \h 7
HYPERLINK \l _Toc199748198 《食品工程测试》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748198 \h 9
HYPERLINK \l _Toc199748199 《食品微生物学实验》教学大纲 PAGEREF _Toc199748199 \h 10
HYPERLINK \l _Toc199748200 《食品分析与检验实验B》教学大纲 PAGEREF _Toc199748200 \h 12
HYPERLINK \l _Toc199748201 《冷冻冷藏工程》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748201 \h 14
HYPERLINK \l _Toc199748204 《食品罐藏工艺学》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748204 \h 15
HYPERLINK \l _Toc199748205 《食品冷藏工艺学A》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748205 \h 16
HYPERLINK \l _Toc199748206 《水产品加工工艺学》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748206 \h 17
HYPERLINK \l _Toc199748213 《现代分析技术》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748213 \h 18
HYPERLINK \l _Toc199748214 《食品有害微生物检测》教学大纲 PAGEREF _Toc199748214 \h 20
HYPERLINK \l _Toc199748215 《罐藏工艺实习》教学大纲 PAGEREF _Toc199748215 \h 22
HYPERLINK \l _Toc199748216 《食品科学与实践训练Ⅰ》教学大纲 PAGEREF _Toc199748216 \h 24
HYPERLINK \l _Toc199748217 《食品科学与实践训练Ⅱ》教学大纲 PAGEREF _Toc199748217 \h 26
HYPERLINK \l _Toc199748218 《冷藏与制冷技术实习》教学大纲 PAGEREF _Toc199748218 \h 28
HYPERLINK \l _Toc199748219 《食品科学与工程专业毕业实习》教学大纲 PAGEREF _Toc199748219 \h 30
HYPERLINK \l _Toc199748220 《食品科学与工程专业毕业论文(设计)》教学大纲 PAGEREF _Toc199748220 \h 32
HYPERLINK \l _Toc199748221 《食品分析与检验实验A》教学大纲 PAGEREF _Toc199748221 \h 34
HYPERLINK \l _Toc199748222 《病理与毒理学》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748222 \h 36
HYPERLINK \l _Toc199748223 《食品有害微生物控制技术及检测》实验教学大纲 PAGEREF _Toc199748223 \h 37
HYPERLINK \l _Toc199748224 《食品质量体系认识实习》教学大纲 PAGEREF _Toc199748224 \h 38
HYPERLINK \l _Toc199748225 《食品检测技能训练Ⅰ》教学大纲 PAGEREF _Toc199748225 \h 40
HYPERLINK \l _Toc199748226 《食品检测技能训练Ⅱ》教学大纲 PAGEREF _Toc199748226 \h 42
HYPERLINK \l _Toc19974
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