烟草多酚氧化酶固定化新工艺-化工学报.PDFVIP

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烟草多酚氧化酶固定化新工艺-化工学报

第 卷 第 期 化 工 学 报 55 11 Vol.55 №11                                年 月 ( ) 2004 11 Journalof ChemicalIndustr and Enineerin China November 2004                         y g g 檭 殐檭檭檭檭檭殐 研究简报 烟草多酚氧化酶固定化新工艺 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 肖厚荣 朱仁发 徐小龙 解永树 刘清亮         (中国科学技术大学化学系,安徽 合肥 230026) 关键词 多酚氧化酶 脱乙酰壳聚糖 固定化 戊二醛         中图分类号 文献标识码 文章编号 ( ) Q55 A 0438-1157 2004 11-1921-04               犖犈犠犜犈犆犎犖犗犔犗犌犢犉犗犚犐犕犕犗犅犐犔犐犣犃犜犐犗犖犗犉 犘犗犔犢犘犎犈犖犗犔犗犡犐犇犃犛犈犉犚犗犕犜犗犅犃犆犆犗 , , , 犡犐犃犗犎狅狌狉狅狀 犣犎犝犚犲狀犳犪 犡犝犡犻犪狅犾狅狀 犡犐犈犢狅狀狊犺狌犪狀犱犔犐犝 犻狀犾犻犪狀 犵 犵 犵 犙 犵 犵 ( , , , , ) 犇犲犪狉狋犿犲狀狋狅 犆犺犲犿犻狊狋狉 犝狀犻狏犲狉狊犻狋狅 犛犮犻犲狀犮犲犪狀犱犜犲犮犺狀狅犾狅 狅 犆犺犻狀犪 犎犲犲犻230026 犃狀犺狌犻 犆犺犻狀犪 狆 犳 狔 狔 犳 犵狔 犳 犳 , , 犃犫狊狋狉犪犮狋 Granulechitosanwas rearedfromchitosan chemicallmodified thenusedascarrierand   p p y covalentllinkedwith ol henoloxidase( ) y p yp PPO fromtobaccob usin lutaraldehdeascrosslinkin y gg y g aent.Thedesirableranulechitosancouldbeobtainedwhenthemolecularmassofchitosanwasabout g g 250000a

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