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中国奶茶市场全景调研与投资战略研究报告(2014版)
第一章 2013-2014年世界奶茶行业整体运营状况分析第一节 2013-2014年世界奶茶行业运行环境分析一、全球经济现状二、全球饮料加工业运行简况第二节 2013-2014年世界奶茶行业市场发展格局一、世界奶茶市场特色分析二、世界奶茶品牌综述三、世界奶茶市场动态分析第三节 2013-2014年世界奶茶品牌主要国家分析一、中国台湾二、英国三、马来西亚四、新加坡第四节 2014-2018年世界奶茶行业发展趋势分析
第二章 2013-2014年中国奶茶行业市场发展环境解析第一节 国内宏观经济环境分析 第二节 2013-2014年中国奶茶市场政策环境分析一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析二、奶茶业优惠政策、标准三、相关行业政策第三节 2013-2014年中国奶茶市场社会环境分析
第三章 2013-2014年中国奶茶行业市场运行态势剖析第一节 中国奶茶发展历程与特色分析第二节 2013-2014年中国奶茶产业运行总况一、固态冲泡奶茶成新的休闲食品品类二、奶茶产品升级情况第三节 2013-2014年中国奶茶行业运行动态分析一、奶茶无奶已成显规则二、8元新贵搅局奶茶市场第四节 2013-2014年中国奶茶业现状综述一、中国奶茶业所处发展阶段二、中国大陆奶茶业发展特色三、中国奶茶利润四、中国奶茶店经营情况研究第五节 2013-2014年中国奶茶珍珠奶茶市场面临的挑战
第四章 2013-2014年中国奶茶业市场销售形势分析第一节 2013-2014年中国珍珠奶茶市场销售情况一、近几年中国珍珠奶茶市场销售量及增长情况二、重点品牌市场销售份额及价格同比分析1、立顿2、优乐美3、香飘飘三、原材料价格波动对珍珠奶茶市场的影响第二节 2013-2014年中国奶茶三大系列产品市场同比分析一、珍珠奶茶系列二、椰果奶茶系列三、谷物奶茶系列第三节 2013-2014年中国奶茶原料市场及影响分析一、珍珠奶茶原料——木薯二、奶茶原料——茶叶三、奶茶原料——果汁四、奶茶原料——果味粉五、奶茶原料——椰果第四节 2013-2014年中国奶茶市场热点问题探讨一、竞争过于集中,产品差异化有限二、广告密集,营销手段单一
第五章 2013-2014年中国奶茶市场消费调研分析第一节 受访者基本情况一、性别占比二、年龄分布三、对奶茶的认知情况1、认知渠道2、对奶茶总体印象四、是否曾常饮用奶茶第二节 2013-2014年中国奶茶市场消费行为调研一、消费者喝奶茶的频率二、消费者对奶茶的品种及口味喜好三、消费者购买奶茶的渠道占比1、奶茶店2、超市(杯中奶茶)二、消费者对奶茶价格敏感度三、消费者对奶茶品牌忠诚度分析四、消费者杯中奶茶的偏好五、影响消费者选购奶茶的因素分析
第六章 2013-2014年中国奶茶市场营销解析第一节 2013-2014年中国奶茶营销特点第二节 2013-2014年中国奶茶广告投放情况一、央视、湖南卫视投放时段二、投放频率第三节 2013-2014年中国奶茶市场三大品牌企业营销经验借鉴一、香飘飘细节营销抢占市场二、优乐美创新营销笼络年轻人三、立顿品质第一立于不败第四节 2014-2018年中国奶茶市场营销策略分析一、广告创意和消费目标市场个性人群培育二、打价值战,不打价格战,用心做好每一杯奶茶三、特定促销方式吸引消费人群,差异化竞争四、大品牌企业进行渠道建设成首要任务五、加强与消费者的沟通,强化品牌在营销中的作用
第七章 2013-2014年中国奶茶市场竞争格局透析第一节 2013-2014年中国奶茶市场竞争总况一、奶茶市场的竞争已经白热化二、价格战愈演愈烈三、营销方式竞争分析1、广告资源2、卖场资源3、经销商资源第二节 2013-2014年中国奶茶品牌市场竞争格局一、市场领导者——香飘飘二、市场竞争者——优乐美三、市场追随者——香约、妙恋等四、市场补缺者——立顿、雀巢、幽沫等五、香飘飘与喜之郎夺位战第三节 2013-2014年中国奶茶行业集中度分析一、市场集中度分析二、区域集中度分析第四节 2013-2014年中国奶茶行业竞争中存的问题第五节 2014-2018年中国奶茶行业竞争趋势分析
第八章 2013-2014年中国奶茶品牌企业竞争力及关键性数据分析 第一节 浙江香飘飘食品有限公司(香飘飘)一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略第二节 阳江喜之郎果冻制造有限公司 (优乐美)一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略第三节 浙江大好大食品公司(相约)一、企业介绍
二、企业经营业绩
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