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光学纯度 3) 光学纯度 光学纯度是衡量旋光性样品中一个对映体超过另一个对映体的量的量度。一个光学纯的化合物是100％的一种对映体，一个外消旋的光学纯度为0%。如某一旋光性样品，含一种对映体25％，另一种则为75％，其光学纯度为50％，这就是说，样品中50％为外消旋体，另外50％是外消旋以外的含量较多的那种异构体。光学纯度可用比旋光度进行计算 如，测得S-(+)-2-丁醇的[?]D25为+6.75?，而纯品的[?]D25为+13.52?，则其光学纯度为：+6.75/+13.52=50%，即含S-(+)-2-丁醇75％，R-(-)-2-丁醇25％。 假定(?)和浓度之间成线性关系 (对大多数情况来说这样假定是正确的)，则光学纯度等于一种对映体比另一种对映体的百分余数。 光学纯度也可用核磁共振(NMR)谱来测定。假如有一对对映体是非外消旋化合物，想知道它们的比例，可先用光学纯试剂把上述混合物反应成非对映异构体的化合物，再来作它的NMR谱。 此外还可用酶催化法、气－液色谱法、或同位素稀释法来测定光学纯度。 光学纯度 2.1.5 外消旋体的拆分 用普通合成方法得到的手性分子一般都是外消旋体。如氯霉素[(lR，2R)-1-对硝基苯基-2-二氯乙酰胺基-1,3-丙二醇]是抗菌素的有效成分，其对映体(1S，2S)则无效。而合成的往往