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高效液相色谱法测定茶叶中的茶氨酸
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高效液相色谱法测定茶叶中的茶氨酸
朱小兰, 陈 波, 罗旭彪, 姚守拙
(湖南师范大学化学化工学院,湖南 长沙 )
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摘要:建立了未衍生化高效液相色谱法( )测定茶叶中茶氨酸含量的方法。采用的色谱条件为: 色谱柱,以
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(体积分数)三氟乙酸水溶液为流动相,流速 / ,进样量 ,检测波长 。茶氨酸质量浓度在
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/内,其浓度与峰面积呈良好的线性关系,最低检出限为 (/ ),回收率为 ,相对标准
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偏差( )为 。同时以高效液相色谱 电喷雾离子化质谱对所分离的茶氨酸进行了纯度鉴定。方法具有精
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确、灵敏、流动相组成简单等特点。
关键词:高效液相色谱法;高效液相色谱 质谱;茶氨酸;茶叶
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中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( )
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