教你荔枝的正确吃法.docxVIP

教你荔枝的正确吃法日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。夏日酷暑难耐，不过也是荔枝君大显身手的好时候。据悉，台湾推出的新品“拉链荔枝”，不仅散发淡淡玫瑰香，而且只要沿荔枝中线按压，水嫩饱满的果肉就会立刻蹦出来，荔枝就像有了拉链！但是拉链荔枝的新闻一出，就被网友们各种吐槽，很多网友表示不用拉链荔枝，普通荔枝也是这样吃的额。更有网友调侃拉链荔枝求拉上？今天就借着这股东风，和小编一起来看荔枝的养生常识吧。　教你巧剥荔枝不伤手　荔枝中间有一条明显的线(缝合线)，对面那侧也有，只要用食指和拇指捏住两端轻轻挤压，中线部位就会裂开，把壳往两边掰开，就露出了完整的荔枝。要注意的是新鲜的荔枝剥开是不会流水的，果肉晶莹如玉。荔枝越新鲜，这个方法越靠谱，一捏一个准。　哈哈，有了妙招，就不要再用大拇指的指甲抠开荔枝的蒂部再剥开了。剥荔枝的时候要仔细观察一下蒂部有没有虫眼哦，如果有，吃的时候就要格外小心。　荔枝的营养价值　荔枝古称离支、丹荔，是我国特产珍果，主要品种有妃子笑、尚书杯、黑叶、桂味、准枝、桂绿等。荔枝肉若凝脂、多汁爽口，含有较多的胡萝卜素、维生素C、矿物质钾。　荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用； 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。　　◆黄金搭档　荔枝+红枣　荔枝含有丰富维生素，可促进毛细血管的微循环；红枣有养血补血的作用。同食，可起到更好的补血及美容养颜功效。　荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)　荔枝食多上火，而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食，能减少上火的影响。　　◆搭配误区　荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏　黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶，会破坏荔枝中的维生素C，动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食，会使原有的营养价值降低，所以不宜同食。　荔枝-李子　二者均性温，多食容易上火，同食，更易上火。　荔枝火气很大，大量食用鲜荔枝，会导致“荔枝病”。