本科毕业论文答辩PPT-茶叶中总黄酮的提取及含量的测定课件.pptVIP

茶叶中总黄酮的提取及含量的测定 指导老师：LLLL 答 辩 人：GGGG 答辩时间：2013年6月1日 * 目录 1 研究背景及意义 技术路线 2 3 4 实验方法 实验结果与讨论 * 1、研究背景及意义 化痰 防癌 生津 止渴 解除 毒素 去除 油腻 清热 消暑 茶叶 功效 * 1、研究背景及意义 减少辐 射伤害 降血糖 抗氧化 治疗骨 质疏松 免疫 调节 预防心脑 血管疾病 生物 活性 黄酮类 化合物 * 2、实验方法 实验 方法 提取 方法 测定 方法 水溶 醇沉 醇溶 水沉 紫外分 光光度法 * 3、技术路线 茶叶 研碎 加热浸提 粗滤 离心分离 加热浓缩 加乙醇 离心分离 旋蒸 真空干燥 干燥品 溶液配制 检测 滤渣 * 4、实验结果及讨论 4.1 芦丁对照品的标准曲线 图 1 标准曲线方程为：A=12.6C+0.00891，r=0.9502。 在0.025~0.070mg/ml浓度范围内呈现良好的线性关系。 * 4、实验结果与讨论 表1 测定类别 第1次 第2次 第3次 第4次 第5次 RSD/% 吸光度 0.623 0.625 0.628 0.635 0.626 0.74 4.2 精密度试验 * 4、实验结果与讨论 4.3 稳定性实验结果 表2 时间/h 绿茶溶液吸光度 红茶溶液吸光度 莓茶溶液吸光度 0.5 0.235 0 0.531 1.0 0.239 0 0.539 1.5 0.242 0 0.537 2.0 0.236 0 0.534 2.5 0.234 0 0.541 3.0 0.238 0 0.538 平均值 0.237 0 0.537 RSD/% 1.25 0 0.68 * 4、实验结果与讨论 4.4 样品液中总黄酮含量的测定 表3 项目 绿茶溶液的吸光度 红茶溶液的吸光度 莓茶溶液的吸光度 吸光度均值 0.237 0 0.537 RSD/% 1.24 0 0.82 总黄酮含量/(%) 1.81 0 4.19 * 4、实验结果与讨论 本文采用水溶醇沉和醇溶水沉结合的方法提取茶叶中的黄酮类物质。 利用紫外分光光度法测茶叶中的黄酮类物质。 测得绿茶中黄酮类物质含量为1.18%， 红茶中黄酮类物质含量为0%， 莓茶中黄酮类物质含量为4.19%。 在整个实验过程中，人为误差对实验结果有很大影响，因为这直接影响到结果的准确性。 * * 论文的收获 1、了解了标准（工作）曲线，学会了标准曲线的绘制。 2、了解了天然产物含量的分析方法。 3、知道了天然产物提取的方法。 *