家禽免疫营养理论与应用-中国农大呙于明演讲报告.pdf

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2018-02-25 发布于山东
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家禽免疫营养理论与应用家禽免疫营养理论与应用呙于明呙于明中国农业大学动物营养学国家重点实验室 2010-07-18 上海内容内容一、增强免疫机能的重要性一、增强免疫机能的重要性二、免疫系统的营养需要二、免疫系统的营养需要三、免疫反应与营养代谢三、免疫反应与营养代谢四、营养素与免疫抗病力四、营养素与免疫抗病力一、增强免疫机能的重要性 • 后抗生素时代 • 现代高产家禽品种 • 饲料安全 Fusarium毒素与火鸡增重（g/只） (Girish,et al.,2008) Wk0-3 Wk4-6 Wk7-9 A ：对照 629 1755 2750 B:毒素污染饲料 600 1604 2570 C ：B+GMA 630 1761 2731 p NS 0.02 0.01 Fusarium毒素与火鸡免疫力 (Girish,et al.,2008) IgG滴度 DTH response to DNCB （二免SRBC后一 (% increase in FP thickness) 周） 24 hrs 72 hrs A ：对照 11.33 49.0 15.8 B:毒素污染饲料 9.92 20.8 6.7 C ：B+GMA 10.20 41.2 12.1 p <0.05 0.02 0.04 CD8+T cell-mediated delayed-type hypersensitivity response decreased after24h and 72 h, and Secondary antibody (IgG titer) response against SRBC antigens (CD4+ T cell-dependent) were significantly decreased by feedborne mycotoxins compared with control. 二、免疫系统的营养需要 • 免疫器官组织中枢免疫器官：骨髓、胸腺、法氏囊外周免疫器官组织：脾脏、哈德氏腺、淋巴结、粘膜相关淋巴组织 • 免疫细胞 T淋巴细胞、B淋巴细胞、自然杀伤性细胞、单核细胞和巨噬细胞、粒细胞和肥大细胞周期:浆