[理学]消化系统ppt.ppt

* * 第五章 消化系统 第一节 内脏学概述 内脏一般包括消化、呼吸、泌尿和生殖四个系统。 内脏的一般结构： 中空性器官：粘膜 粘膜下层 肌层 外膜 实质性器官：基质：分被膜和小隔 实质： 第二节 消化系统概述 一、消化系统的功能 消化食物、吸收营养 排出食物残渣 内分泌和免疫功能 二、消化系统的组成 消化管 消化腺 三、消化管壁的一般组织结构 粘膜：上皮 单层柱状上皮（口腔、食管、肛门为复层扁平上皮） 固有层 含血管、神经、腺体、淋巴组织（在咽、回肠、阑尾较多） 粘膜肌层 收缩可改变粘膜形态，利于营养物质吸收， 腺体的分泌和血液的运行 粘膜下层：大血管 淋巴管 神经丛 腺体 肌层：平滑肌，（在咽、食管上断、肛门的肌层为骨骼肌） 内环外纵 收缩和舒张使消化液与食物混合成食糜，并不断推进， 以利于消化和吸收 外膜：纤维膜 浆膜 消化管壁有三种突起和三种凹陷： 突起： 凹陷： 粘膜层 上皮 皱 襞 小消化腺 粘膜下层 固有膜 上皮 上皮 绒 毛 粘 液 腺 固有膜 粘膜下层 细胞质 上皮 微绒毛 大消化腺 细胞膜 管外 第三节 消 化 管 一、口腔 口腔为消化管的起始部，借口唇与外界相通，借咽峡与咽相续。两侧壁是颊，上壁是腭，下壁是口底。口底由肌肉、粘膜和舌等组成，口腔内还有牙齿、唾液腺。粘膜只有上皮（未角化的复层扁平上皮）和固有膜，无粘膜肌层。 1、舌 舌位于口腔底，是肌性器官，分舌尖、舌体、舌根。舌由舌粘膜和舌肌。粘膜上有许多突起，叫舌乳头。 舌乳头根据形态可分： 丝状乳头：舌苔 轮廓乳头：味蕾 菌状乳头：味蕾 叶状乳头：成人退化 菌状乳头和轮廓乳斗含味蕾，感受味觉。 舌肌包括舌内肌和舌外肌。舌内肌构成舌的主体，舌外肌一侧收缩可使舌尖伸向对侧，双侧收缩可使舌尖伸向前方。 舌肌横行、纵行和斜行方向都有，这样保证舌运动的灵活性，适于搅拌食物、吞咽、发音等。 2、牙 牙是最坚硬的器官，嵌于牙槽中。有咬切、撕裂、研磨食物及协助发音等功能。 牙按形态可分为：牙冠：釉质 牙根：嵌入上、下颌骨牙槽内