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美国农产品批发市场概况　　　　　　您对这篇文章中涉及的股票有任何问题，您对手中持有的股票有任何担心，　　　　　　您对大盘走势有任何疑惑，您还关心哪些股票的趋势，随时可以免费致电--　　　　　　金融界服务中心：01030部中继电话) 　　　　　　　　　　　　　　周一～周五：上午8:30～下午5:30，公休日：上午9:30～下午5:30上海农业网窗体顶端一、美国食物批发市场的结构(千金难买牛回头 我不需再犹豫)美国食物批发市场的交易额2002年达5890亿美元。在这里将食物组合、存储运输给零售商、食物服务单位、农场和其他批发商。批发商基本上有3种类型：商业批发商、厂商批发商、代理商和经纪人。商业批发商是一些公司，他们从加工者或制造商那里购买食品杂货，再转卖给零售商、机构和其他企业。厂商批发商即食品杂货生产加工商，他们通过自己的销售分店、办事处出售自己的产品。代理商和经纪人代表他人做批发买卖并获得佣金，并不实际地搬运商品，不具有产品的所有权，厂商批发商占批发商总数的65%。批发商还可进一步分为宽线(Broadline)的、专业(Specialty)的和窄线(Limitiedline)的。宽线批发商运作广阔范围的食品杂货、健康美容和家用商品。他们也被称之为总线(General-line)或全线(Full-line)批发商。专业批发商主要从事这样商品的批发分销：冷冻食物、奶产品、禽产品、鱼、肉和肉产品或新鲜水果和蔬菜。窄线批发商主要从事狭窄范围的食杂干货的批发分销，如罐头食品、咖啡、面包和软饮料。专业批发商占食物批发总额的43%，是批发商中最大的群体。(剖析主流资金真实目的，发现最佳获利机会！)食物批发部门的结构正在引人注目地变化着。特别在食物分销商中，巩团合并在进行。U.S.Foodservice，Sysco和Perormance Food Group连续轮番成为第一分销商。JP Foodservice 1996年是第五大食物服务分销商，经过一系列的兼并，该公司移动到Alliant之前，成为第二大分销商。领先的批发商朝零售方向一体化，模糊了批发商和零售商的界限。二、美国食物批发市场的友展趋势从使用现货市场转向较多地依赖合同买卖某些粮食和家畜(特别是肥育猪、肥育牛，更早的是家禽)。还更多地依赖正规合同管理分销和使用种子，连同种子生物技术革新的推广。与过去相比，零售商今天购买产品使用更正规的合同，含有更复杂的定价条款和更多的附加服务。多数情形，新的规模经济的出现导致联合成更大的工厂和农场。当市场需求增长缓慢时，增加的联合(大工厂和大农场)会导致增加的集中(更少的竞争者)。如果现货市场不能提供强烈的刺激使农民和厂家生产购买者想要的品种，现货市场可能失去纵向联合。在这些情形里，结构改变会伤害小规模的生产者，但可能实质上有利于消费者和社会。但是高度的集中，通过限制竞争，也可能容许公司提高产品价格使之高于竞争水平，或者降低其支付的农业投入的价格使之低于竞争水平。这种来自减少竞争的潜在收入会提供强大的刺激，使公司兼并，或者用其他方式成长为更大的公司，甚至即使失去成本优势。在这种情形下，结构改变导致的高度集个可能伤害农业生产者和消费者，不能有利于社会。三、美国现代食物(Food)批发分销中心现代食物批发分销中心已经由地方食物行业、当局和其他人在美国的一些地方建立。一个主要的中心在马里兰州的Jessup，位于马里兰州的巴尔的摩和华盛顿DC之间。该中心叫马里兰食物批发中心，包括马里兰农产品批发市场、马里兰海产品批发市场和独立的食物分销商。该中心建成以来迅速扩张。为了考察现代食物批发分销中心对区域食物分销的冲击和用马里兰食物批发中心作为一个例子来说明这类设施的长期策划，美国农业部发起了一项研究，研究该中心及位于该重要营销设施的公司的发展。这项研究的目的是评价马里兰食物批发中心现在的冲击，作为现代食物批发分销中心对该地区食物营销的冲击，估计它未来的潜力，以及该地区食物行业对附加设施的要求。现代食物批发分销中心有潜力在地区食物行业的持续健康、竞争、效率中发挥着关键的作用。马里兰食物批发中心的成功运作说明了这样一个设施的冲击能够改进发展中相关公司的效益。并且，买方使用这个中心，享受了一次购买许多不同产品的机会；不仅竞争性的批发商与机构单位交易特别方便，而且在其他领域如食物零售行业也有用。四、美国粮食批发交易与期货市场的关系目前许多农产品期货市场的前身就是粮食批发市场。虽然这些批发市场目前已经发展成了期货交易所，但原来做批发交易的会员们仍驻留在期货交易所，利用他们的原有交易渠道和交易所的新会员关系做粮食批发交易。现在有的期货交易所仍然保留着原有的粮食批发市场，并且在规模、品种、交易手段上进一步发展，如堪萨斯期货交易所和明尼阿波里斯粮食交易所。各