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机型特点:能耗小;占地少;无死角,残留少;对物料物理特性要求不高;可用于预混料的混合。 技术参数:混合均匀度CV%≤5% 充满系数φ=0.5~0.85 混合时间:双螺旋t=4~8min 单螺旋t=10~20min 卧式糖蜜混合机(卧式桨叶混合机) 容器旋转混合机 V型混合机 转鼓式混合机 腰鼓式添加剂混合机 机型特点:混合时间长;受物料物理性质影响大;混合均匀度高;无残留;多用于预混合。 技术参数:混合均匀度CV%≤5% 充满系数φ=0.3 混合时间t=6~10min 混合质量的评价 1、目的和用途 饲料厂内检测:设备性能;产品质量。 工艺检测:为制定混合工艺,确定最佳混合时间。一般每1个月至半年进行一次。 实验室检测:为研究混合机性能。 确定饲料营养成分的安全系数:参照或根据CV%,确定 “超量添加量”,以确保饲料产品成分分析保证值。 商业检测:饲料监督部门对产品质量的强制性检定。 混合机新产品定型鉴定和型式批准时:在技术监督部门主持下进行。 2、评价原理 对混合均匀度的评定是基于统计学分析方法的基础上。 检测组分:混合饲料中选取一种组分为定量统计的检测组分。基础组分:除检测组分外的其他所有组分看为同一均匀组,称为基础组分。 取n个样品,样品中检测组分含量分别为x1、x2、……xn,则: 测量方法 取样 : a. 数量:10个样品以上(若每批量混合为1t取10个样品;2t取15个样;3t取20个样品。) b. 取样部位: 机内取样:考虑各方位,最好有一边角残留量。 出料口取样:间隔相同时间。用于连续式混合机。 c. 样品大小: 以每日每只畜禽的平均每日的采食量为准,如: 肉鸡前期料:50克, 肉用仔鸡后期与产蛋鸡饲料:100克, 生长育肥猪:500克。 再以四分法从中分取10g化验小样进行测定。 混合示踪物的选择与测定 ①外加示踪剂法 常以甲基紫作为示踪剂,故又称为甲基紫法。a.甲基紫研磨,过0.1mm(150目)筛孔,添加比例十万分之一。b.每个样品用四分法分出10g饲料,分别放在30ml酒精中,搅动,静置半小时,滤纸滤去沉淀物,将酒精溶液倒入比色皿中。c.比色计或分光光度计,590μm波长,先测无料酒精的消光值, 再测各样品的消光值。d.用消光度计算变异系数。 ②沉淀法: 利用有机物与矿物质之间比重的差异,将矿物质分离, 以样品中沉淀物含量的差异来反映混合均匀度。采用分离溶剂为比重1.59的四氯化碳溶液。 a.每个样品称取50g化验样 (需含1%以上的矿物质)。b. 装入500ml梨形分液漏斗,加入四氯化碳100ml,搅匀,静置10min(中间摇动一次), 将底部沉淀物放入100ml的小烧杯,静置5min,将烧杯中的上清液倒回漏斗,将分液漏斗摇动并静置5min,再将沉淀物放入小烧杯,静置5min,倒去上清液。c.烘干沉淀物,待溶剂挥发后, 置于90℃烘2h,称重,得各样品中沉淀物的重量。d.用沉淀物重量计算变异系数 ③铁含量法本法通过盐酸羟胺将样品液中的铁还原成二价铁,再与显色剂邻菲罗啉反应,生成橙红色络合物,以比色法测定铁的含量。以饲料中铁含量的差异来反映饲料的混合均匀度。 ④氯离子选择电极法本法通过氯离子选择性电极的电位对溶液中氯离子的选择性响应来测定氯离子含量.以饲料中氯离子含量的差异来反映饲料的混合均匀度。 影响混合效果的因素 1、机型的影响 对流混合机:混合速度快。如卧式桨叶混合机、卧式螺带混合机。 扩散混合机:混合速度慢,但混合细致。如滚筒式混合机。 立式行星混合机:介于二者之间。 2、混合机混合时间和转速的影响 混合时间:达到最高混合均匀程度所需的最短时间称为最佳混合时间。对于不同机型、不同物料均不相同。 6 饲料混合 教学要求 1 掌握饲料混合的原理、混合工艺、混合质量的评定及影响混合效果的因素 2 掌握常用混合机的基本结构,工作参数及特点。 3 了解混合的作用目的。 饲料混合原理 混合,就是各种饲料原料经计量配料后,在外力作用下各种物料组分互相掺合,使其均匀分布的一种操作。 混合目的及要求 目的:使物料在尽可能短的时间内达到饲料生产的均匀度,保证动物的饲喂效果。 要求:变异系数(CV)全价料CV10%,预混料CV7%。 饲料混合是确保配合饲料质量和提高饲料报酬的重要环节。 饲料混合机的生产能力决定着饲料厂的生产规模。 混合的机理 剪切混合:在物料中彼此形成剪切面,使物料发生混合作用。 体积混合:又称对流混合、移动混合。许多成团的物料颗粒从混合机的
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