专题17 生物圈中的微生物和乳酸菌-2015年度中考生物母题题源系列（解析版）.docVIP

[来源:学科网【母题来源】科网ZXXK]【母题原题】 【】【命题意图】【考试方向】通过考查，强调了学科中基本，明确学生的努力方向注重基础【得分要点】在学习的过程中熟练的掌握 1、（2015年）黑龙江省龙东地区初中毕业学业统一考试喝酸奶有益健康，制作酸奶，需要利用 A．酵母菌 B．乳酸菌 C．霉菌 D．甲烷菌 【答案】B 【解析】 试题分析：制作酸奶需要加入乳酸菌的发酵，在没有氧气的条件下，乳酸菌分解糖类产生乳酸，这样制作的酸奶能增进食欲，帮助消化。故选B。[来源:Zxxk.Com]． A．武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵 B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌 C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气 D．根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质 【答案】A 考点：本题考查微生物与人类的关系。[来源:学_科_网Z_X_X_K][来源:学_科_网Z_X_X_K][来源:Zxxk.Com] 【考点定位】本题考查微生物与人类的关系，难度一般，属于了解层次。 5．A． B．C． D．