北京市顺义区2014-2015学年度第一学期期末考试九年级语文试卷.docVIP

顺义区2014-2015学年度第一学期期末考试 九年级语文试卷 ? 本试卷共10页，总分120分，考试时长150分钟。请考生将答案填写在答题纸上，要求干净整齐，考试结束后，上交答题纸。 ? 一、基础·运用（共25分） 1.阅读下面的文字，完成第（1）-（4）题。（每小题2分，共8分） 中国人口味之杂，堪称世界之冠，但也有一定规律可循。有人说南甜北咸、东辣西酸，这在一定程度上反映了我国饮食文化的地区差异，同时，也反映了人们的口味与地理环境存在着一定的联系。????山西人能吃醋，可谓“西酸”之首。他们吃饭前，往往先把醋瓶子拿过来，每人喝三调羹醋用以“解馋”。改革开放前，每逢春节，别处都供应一点好酒，太原的油盐店却都贴出一个条子：“供应老陈醋，每户一斤。”有人来给姑娘说亲，当妈的先问：“他家有几口酸菜缸。”酸菜缸多，说明家底子厚。另外，福建人、广西人爱吃酸笋，越酸越能显出制作者的水平。傣族人也爱吃酸，酸笋炖鸡可是一道传统名菜。????山西等地的西方人何以爱吃酸??打开中国地图，可知这些地区，特别是黄土高原、云贵高原及其周边地区的水土中含有大量的钙。因而他们的食物中钙的含量也相应较多。这样，通过饮食，易在体内引起钙质淀积，形成结石。这一带的劳动人民，经过长期的实践经验，（???????????????????????）。久而久之，他们也就渐渐养成了爱吃酸的习惯。 （1）给下面词语中加点