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商丘职业技术学院
经贸系旅游管理专业专项实训
导游实务实训方案
适用专业:旅游管理专业
制 定 人:朱智慧
审 核 人:杨紫元 孙志洁
2010年06月10日
目 录
一、实训要求
1.实训和基本要求…………………………………………………………………………………………………2
3.实训场地……………………………………………………………2
4.实训设备及软件……………………………………………………2
5.实训材料……………………………………………………………2
6.实训课时分配………………………………………………………………………………………………………3
二、实训内容
1.实训……………………………………5
2.实训………………………………………7
3.实训…………………………………………9
4.实训………………………………………11
导游实务实训方案
【实训和基本要求“实训”课是《导游实务》教学过程中的重要实践性教学环节之一。《导游实务》实训课全面而系统地对导游服务的各种操作标准、处理带团中所遇到的问题方法行培训和练习;突出对学生作为景点讲解员、地陪、领队、全陪必有的语言能力、组织能力、突发情况处理能力的培训。内容突出景点讲解员、地陪、领队、全陪岗位所需基本技能和主要能力的训练。对导游服务技能各模块进行具体实验操作,通过实训,使学生加强对专业知识的感性认识,获得与本专业相关的操作技能和能力,提高对知识的理解力和把握力。此外,通过实训,使学生形成良好的服务习惯和严谨的工作作风。
在本实训环节中,应将理论学习与实践知识有效地加以结合,通过对理论知识的分析研究,培养学生的业务能力,增强其日后在就业过程中的竞争力。
【实训的原理与方法】
实训中以导游实务软件操作为基础,使学生对实际工作中的一些环境有一个基本了解,在此基础上,引导学生进行具体操作;从而加强实际带团过程中的随机应变能力。之后进行现场模拟导游,使学生熟悉整个带团流程及遇到问题的处理方法,更加接近实际工作环境,从而提高学生的业务能力。
【实训场地】
学院导游实务实训中心
【实训设备及软件】
具备高速上网计算机(网速不低于4M)及市旅游管理相应模拟软件、商丘古城旅游区,阏伯台,芒砀山旅游区
【实训材料】
实训材料以任课教师收编的实训资料为主
【实训课时分配实训实训目的
(二)实训内容
)实训实训实训目的
实训内容
)实训
步骤二:接站服务
步骤三:入店服务
步骤四:核实、商定日程
步骤五:参观游览及其他服务
步骤六:其他活动服务
步骤七:送站服务
步骤八:后续服务
2. 景点、购物促销技能
3. 地接接待中的的问题与事故处理技巧
4. 商丘古城地接服务实训
(五)技能考核标准与要求
项目 技能标准与要求 分值 比重 地接接待的服务流程 1、服务流程规范
2、能针对不同旅游者进行服务; 20 30% 景点、购物促销技能 在保证正常的带团程序下对景点、购物进行促销
投其所好,宣传当地特色,不得强制促销、欺骗促销 20 地接接待中的的问题与事故处理技巧 以尽量满足游客正当需求为基准处理问题
游客利益第一为原则 20 商丘古城地接服务实训 1、熟练掌握地接导游员服务流程
2、熟练掌握地接接待中问题与事故处理技巧 40 (六)实训作业
1.在实习软件案例库中选择地接导游案例,进行模拟训练。
要求:圆满完成每个案例并针对不同案例进行分析上交实训报告。
2. 作为地陪带领大家参观商丘古城旅游区
要求:分组练习,分角色扮演。
实训实训目的
3、掌握各种交通工具的办理手续和相关规定。
(二)实训内容
)实训
步骤二:召开说明会
步骤三:出入境手续的办理
步骤四:境外游览过程中的领队工作
步骤五:旅游结束后的领队工作
2. 主要客源国的民俗禁忌和海关规定
3. 各种交通工具的办理手续和相关规定
4. 主要客源国海关规定及各民族禁忌知识大赛
(五)技能考核标准与要求
项目 技能标准与要求 分值 比重 领队接待的服务流程 1、服务流程规范
2、能针对不同旅游者进行服务; 20 20% 主要客源国的民俗禁忌和海关规定 1、能够熟练掌握主要客源国的民俗禁忌和海关规定
2、能够办理各国出入境手续 20 各种交通工具的办理手续和相关规定 1、能够熟练掌握各种交通工具的办理手续和相关规定 20 主要客源国海关规定及各民族禁忌知识大赛 1、能够熟练掌握主要客源国海关规定及各民族禁忌知识 40 (六)实训作业
1.在实习软件案例库中选择领队案例,进行模拟训练。
要求:圆满完成每个案例并针对不同案例进行分析上交实训报告。
2.主要客源国海关规定及各民族禁忌知识大赛。
要求:掌握主要客源
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