[畜牧兽医]饲料原料知识培训.pptVIP

原料知识培训 课堂规则 ■请将您的手机调为振动或关机 ■回归童年，心灵敞开 ■ 100%参与 ■ 100%投入 ■ 100%尊重 ■ 100%主动 ■互动交流 原料质量 质量的定义：反应实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。 质量特性：适用性、可信性、经济性、美观性、安全性。 原料品质管理目标及意义： 1、杜绝质量问题原料直接入库，为问题原料入库后续处理做好基础； 2、跟踪检查库存原料质量，及时、合理地安排各原料的使用，保证原料的使用达到配方的要求，确保产品质量特性不受影响； 3、对原料库规范化管理，减少原料浪费。 饲料基础知识 饲料的定义：是指能提供饲养动物所需养分，保证健康，促进生长和生产，并且在合理使用条件下不发生有害作用的可饲物质。 饲料的分类：饲料原料、饲料产成品 饲料原料：以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。 饲料产成品：根据饲养动物营养需要，将多种饲料原料，按饲料配方经工业生产的饲料。 饲料原料： 分类：能量原料、蛋白质原料、矿物质原料、添加剂预混料 能量原料： 粗蛋白低于20%，粗纤维低于18%的饲料。主要有谷实类、糠麸类。如：玉米、碎米、小麦、稻谷、细糠、麦麸、次粉等。主要以提供饲养动物所需能量。 蛋白质原料： 粗蛋白不低于20%，粗纤维低于18%的饲料。 可分为植物性蛋白原料、动物性蛋白原料和非蛋白氮。 植物性蛋白原料主要有饼粕类。如：豆