[畜牧兽医]异黄酮作用机理.pdfVIP

异黄酮类物质作用生殖系统 作用机理 曹仁祺 • 认识三叶草异黄酮 • 异黄酮类物质体内生物转化和利用 • 关键营养的双向调节能力 • 最早人们发现日本妇女比西方妇女更不易患上一 些“西方病”包括：乳腺癌，骨质疏松症和心血管 疾病 • 而且，移民过去的第一代东方人和第二代有明显 差别。分析原因在于：饮食结构的不同。 • 大豆异黄酮 亚麻子异黄酮 • 三叶草异黄酮 isoflavone • 银杏类黄酮 flavonoid 红三叶草内的异黄酮提取方法最早由科学家 Krenn提出，至今应用广泛 Coumestan 植物雌激素 Phytoestrogens 木酚素 lignan 异黄酮 isoflavone 芒