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第二章 梨育种精品
早酥(苹果梨×?) 红香酥(香梨×鹅梨) 黄县长把梨 苹果梨 * 2. 秋子梨(P. ussuriensis Maxim) 分布于东北、西北、华北、西伯利亚、远东地区、朝鲜。 特点:萼片宿存,多数品种具后熟性,肉质坚硬,经后熟或冰冻后果皮由绿色变黄或黑,肉质变软,汁多。 多数品种果个小,石细胞多。抗-52℃低温,抗黑星病、火疫病、白粉病、叶斑病、疮痂病。 * 香水梨 京白梨 秋子梨系统 南国梨 * 3. 沙梨(P. pyrifolia Nakai) 野生于长江流域及以南地区,日本梨属于该种。 特点:脱萼或宿萼,多数果皮锈褐色,肉质较粗。适应湿热气候,抗热、旱、酸、盐能力强,不适于粘土、高pH土壤。抗寒性差,但比西洋梨强。抗叶斑病、梨叶疹壁虱,不抗茎腐病、苹果蠹蛾、栎根菌、梨木虱。 * 苍溪梨 沙梨系统 * 4. 西洋梨(Pyrus communis Linn) 起源于欧洲和亚洲西部。为种间杂种,来源于胡颓子叶梨、柳叶梨、叙利亚梨。 特点:萼宿存,果实多葫芦形、坛形,多数需后熟,肉软腻易溶,不耐藏。喜冷凉干燥气候,抗寒性差,仅耐-20℃低温。 * 巴梨 西洋梨系统 伏茄梨 * 5. 新疆梨 可能为西洋梨与白梨的杂交种。分布于新疆、甘肃、青海一带。 特点:果形似西洋梨,多数果梗长,叶缘有细锐锯齿,形态变异大。 库尔勒香梨 新疆梨系统 * 6. 其它 (1)川梨:适应暖冬气候、酸性土壤。抗溃疡病、疮痂病、梨叶疹壁虱、苹果蠹蛾。 (2)杜梨:耐寒、旱、涝、碱力均强,沙土、粘土均适应,抗衰退病、梨木虱、苹 果蠹蛾、疮痂病、白粉病、梨绵蚜、梨叶疹壁虱等,北方主要砧木。 (3)中国豆梨:适应暖冬气候、潮湿、沙土、粘土、酸性土,对寒冷、高pH抗性差。 抗多种病虫害。多用作沙梨的砧木。 (4)褐梨:抗风、耐寒、旱性较强。华北用作砧木。 (5)木梨:根深抗旱,抗赤星病。西北用作砧木。 (6)杏叶梨:新疆用作砧木。 (7)滇梨 (8)麻梨 (9)河北梨 * 杜梨 中国豆梨 * 第三节 主要性状的遗传 梨染色体数(2n=34) 一、童期的遗传 1. 童期与亲本营养期的长短高度相关。 2. 童期呈连续变异,可能是多基因控制的数量性状遗传。 3. 沙梨童期较短,白梨和西洋梨较长。 4. 西洋梨童期的长短与其茎叶及果实色素密切相关,带红色的植株童期 较短,无红色的童期较长。 * 二、果实形状的遗传 梨的果形主要有7种:圆、扁圆、长圆、卵圆、纺锤、瓢形,还有许多过度类型。 梨果形是一个复杂的性状,遗传规律也较为复杂。通常不同果形的亲本杂交时,杂种后代表现出多样性,有较多的杂种单株果形与亲本相似,且果实变圆的频率有较高的趋势。 * 三、果实大小的遗传 果实大小的遗传,杂交后代出现广泛的分离。 1. 品种间杂交后代表现为趋小性。 2. 种间杂交表现杂种优势(如西洋梨×白梨,西洋梨×沙梨),不表现趋 小性,出现超高亲的比例较大。 * 四、果实皮色的遗传 1. 西洋梨:绿色品种×绿色品种,黄色个体占一半以上,推测黄色对绿色具显性 。 2. 西洋梨:带红色品种×不带红色品种,部分后代带红色。 红巴梨的红色是由显性基因C控制,同时使茎叶带红色。 3. 秋子梨的南国梨(带红晕)×苹果梨(带红晕),后代60.7%带红晕。 南国梨(带红晕)×巴梨或安吉列姆或茌梨(不带红晕),后代有少 数个体带红晕。 4. 西洋梨锈色遗传力很低。有锈×有锈,无锈个体所占比例大。 日本梨的锈色存在2对基因的抑制互作效应。有些品种由于果皮上形成木栓层而呈褐色,R基因控制木栓层的形成,H基因则抑制。当R为异质结合时,H只能起部分抑制作用。Rr为纯绿色,RrHH为红褐色(中间色),RrHh为变色性褐色,RR和Rrhh为不变的褐色。 5. 八云(绿色)×哀家或杭青或杭红(绿色),后代出现1/3的褐色。 * 五、果实品质的遗传 (一)果实风味 由糖(果糖、葡糖、蔗糖)、酸(苹果酸、柠檬酸)、单宁、芳香 味(酯类)等综合构成。 1. 甜、酸味基因彼此独立,数量性状遗传。 2. 西洋梨×西洋梨,西洋梨×白梨,西洋梨×沙梨,西洋梨的芳香味可遗传给后 代中的部分个体。 3. 异味:西洋梨×西洋梨,西洋梨×白梨
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