蔬菜生产-黄瓜公开课2教学幻灯片.pptVIP

种子　 一、生物学特性 （二）生长发育周期 1．发芽期 临界特征：种子萌动——第一片真叶露出（破心） 时 期：5～7天 特 点：生长所需养分靠种子供给 管理关键： ①给予适宜的温湿度，促进尽快出土； ②出土以后给予充足的光照，促进子叶发育； ③及时分苗、间苗，或及时进行嫁接； ④防止幼苗徒长，出现高脚苗，影响花芽分化。 一、生物学特性 （二）生长发育周期 2．幼苗期 临界特征：第一片真叶出现——4～5片真叶展开（定植） 时 期：约需30天 特 点：营养器官生长和花芽陆续分化，是花芽分化 的关键期。 管理关键：在温度与水肥管理方面本着“促”“控”结合的原则，促进根系发育良好，茎粗叶厚，防止幼苗徒长，促进花芽分化，形成多而健壮的雌花，为早熟丰产打好基础。 一、生物学特性 （二）生长发育周期 3.初花期（伸蔓期） 临界特征：4～5片真叶（定植）——根瓜座住 时 期：需20~25天 特 点：茎蔓明显伸长，花芽继续形成，花数不断增加。是地上部与地下部、营养生长与生殖生长均衡发展的重要时期。 管理关键：适期、适度进行蹲苗，促使根系充分发育，适当控制茎叶的生长，确保雌花芽的质量和数量。 一、生物学特性 （二）生长发育周期 4．结果期 临界特征：根瓜座住——拉秧 时 期：露地栽培30～60天，设施栽培4～5个月甚至 更长。 特 点：果实大量形成，茎、叶、根系生长均达到高 峰，是高产、稳产、优质的关键时期。 管理关键：必须供给充足的肥水，使生长和结瓜并茂， 同时注意防治病虫害，延长结果期，及时采收。 一、生物学特性 （二）生长发育周期 4．结果期 临界特征：根瓜座住——拉秧 时 期：露地栽培30～60天，设施栽培4～5个月甚至 更长。 特 点：果实大量形成，茎、叶、根系生长均达到高 峰，是高产、稳产、优质的关键时期。 管理关键：必须供给充足的肥水，使生长和结瓜并茂， 同时注意防治病虫害，延长结果期，及时采收。 第四章 茄果类蔬菜生产技术 第四节 主要病虫害防治技术 二、主要虫害防治技术 （一）蚜虫 1、为害特点 2、防治方法 （二）白粉虱 1、为害特点 2、防治方法 2. 请说出黄瓜的原产地？按植物学分类法、 食用器官分类法、农业生物学分类法分别属于哪一类？对温度的要求属于哪一类？ 原产地：喜马拉雅山南麓热带雨林地区 分 类： 葫芦科、果菜类、瓜类；喜温蔬菜 蔬 菜 生 产 隆尧县职教中心 冯少伟 第一节 黄瓜生产技术 一、生物学特性 二、类型和品种 三、栽培季节与茬口安排 四、露地栽培技术 五、日光温室冬春茬栽培技术 六、黄瓜主要生理障碍 七、采收 第五章 瓜类蔬菜生产技术 黄 瓜 栽 培 概 述 别称：王瓜、胡瓜 原产：喜马拉雅山南麓热带雨林地区 分类：一年生草本攀缘植物 栽培特点： 1.栽培广泛。 2.技术性强。 3.食用方式方法多，营养丰富 4.产量高，经济效益高。 一、生物学特性 任何植物的生物学特性，都有一个系统发育的过程，是和原产地的自然环境密不可分的，黄瓜也是如此。 黄瓜原产于热带雨林地区，这就决定了它的主要生物学特性与“热、雨、林”有关。 一、生物学特性 热 ——喜温暖，怕霜冻； 一、生物学特性 ——喜湿性蔬菜； ——根系吸水能力弱； ——浅根性蔬菜； ——喜较高空气湿度； 雨 一、生物学特性 ——耐弱光； ——具卷须，攀缘茎蔓，叶片较大； ——喜肥、好气； ——根系吸肥力弱，分布浅。 林 一、生物学特性 （一）形态特征 ①浅根系； ②再生能力差； ③吸收肥水能力较弱； ④易生不定根； 1.根 一、生物学特性 （一）形态特征 真叶 子叶 3.叶 （1）子叶 生产中常见以下四种情况： ①子叶平展； ②子叶下垂； ③子叶上举； ④子叶畸形。 一、生物学特性 （一）形态特征 3.叶 ④子叶畸形 原因分析： 1. 种子质量低劣； 2. 播种质量差； 3. 环境条件剧烈变化。 一、生物学特性 （一）形态特征 3.叶 （2）真叶 健壮幼苗的真叶表现： 中等大小，顺次往上一个比一个稍大，色深绿而肉厚，叶片和叶柄上的刺较硬，有扎手感。 一、生物学特性 （一）形态特征 真叶的不良表现： 水分不足：则叶片小而厚， 色黑绿； 水分过多：则叶片大而薄， 淡绿色； 温度过低：心叶萎缩，叶片 退绿，叶色发黄或变白； 高温干旱：龙头不舒展。 3.叶 一、生物学特性 黄瓜的花有雌花和雄花之别。 4.花 一、生物学特性 （一）形态特征 ①雌雄同株异花 ②子房下位 ③虫媒花 ④单性结实 定义：子房不