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水稻种子的处理 水稻种子处理是水稻育秧的关键因素之一,有利于提高水稻种子的出芽质量和整齐度,特别是对水稻种传、土传病害和对水稻苗期的病虫害防治最经济有效的方法。尤其近年来,水稻恶苗病和条纹叶枯病呈严重发生的趋势。种子处理能有效预防和减轻两病的发生危害。 种子处理一般包括 普通种子处理 种子包衣 种子引发 一、温汤浸种 我国古代农书《齐民要术》中就有稻谷用热水浸种的记载。它是利用种子与病菌之间抗热能力的不同,以热力将种子内外的病原菌杀死。方法是在一定温度的热水中,把种子浸泡若干小时,然后将种子捞出,放在冷水中冷却,再晾干。由于一些病原物潜伏在种子内部,而药剂处理又难于收效,可利用热水处理的方法,来达到杀死病原物的目的。 普通种子处理 水稻在55°C的温水下浸种15min,仍有100%的发芽率,而稻瘟病菌在51~52°C的温水中浸10min,即可杀死。因此可选择能杀死种子内外的病菌又不损伤种子的生命力的温度进行消毒,病原物的致死温度因种类不同而有差异。(如图) 温汤浸种具体方法: 水稻先在冷水中浸种24h,然后在40-45°C的温水中浸5min,在放入54°C的温水中,保持水温52°C左右,浸10min,捞出晾干播种,可有效的杀死稻瘟病、恶苗病、干尖线虫病等病菌 应注意的问题: 1.要严格掌握浸种的时间和水温。降低浸种的水温和缩短浸种时间,灭菌效果均会下降,甚至达不到灭菌的目的;提高水温或延长浸种时间,虽能增强灭菌效果,但会造成种子发芽率降低,或全部失去发芽率,影响农业生产。 2.浸后的种子要及时冷却。种子在温水中浸到规定的时间后,立即捞出,放在冷水中散热。否则,种子仍处在高温条件下,实质是延长了浸种时间,使种子发芽率下降。 3.浸后的种子要及时晾干。防止浸后种子发芽或受冷及霉烂,尤其在春季温度低的北方,这一工作显得更为重要。 二、药剂处理 种子药剂处理,是指播种前或在种子加工过程中使用各种化学药剂对种子进行处理。 药剂处理的主要作用分为: 杀死或抑制种子内外部的病菌、虫卵; 保护种子免受土壤中害虫及病菌的侵害; 通过种子吸收药剂并输导给植株地上部分,保护地上部分免受某些害虫和病菌的侵害。 按照化学成分和来源可将农药分为无极农药、有机农药和生物农药三类;按防治对象,可分为杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂、杀菌剂、除草剂、杀鼠剂、作物生长调节剂和杀软体动物剂等等。用有机农药防治作物病虫害的效果虽已被消费者普遍接受,但它对人类的健康、环境的保护和农业持续发展带来了很大的隐患,对生产安全食品也带来了很大的困难,使用时应严格遵守国家的规定,尤其生产A级绿色食品时应适当选用低毒、半衰期短、无残留的农药,生产AA级绿色食品时严禁使用有机农药。 目前生产上应用的药剂处理方法有下列几种:浸种、拌种、闷种、包衣、丸化、低剂量半干法、热化学法、湿拌法和熏蒸消毒等。 一些种子药剂处理方法,见表 为了兼治多种病害和虫害,常将几种杀菌剂与杀虫剂混合处理种子。见表 四、肥料浸拌种 1.菌肥处理:常用的有根瘤菌,固氮菌处理。利用人工对根瘤菌、固氮菌进行培养,制成粉剂拌种。 2.肥料拌种:常用的肥料主要有硫酸铵、过磷酸钙、骨粉等。硫酸铵拌种可促进幼苗生长,增强幼苗抗寒能力。 五、微量元素处理 利用微量元素浸种或拌种,不仅能补偿土壤养分的不平衡,而且使用方法简便,经济有效,因为日益受到人们的重视。目前世界农业中广泛施用的微肥是硼、铜、锌、锰 六、物理因素处理 物理因素处理,简单易行。 1.射线处理:促进种子萌发、生长旺盛、增加产量、提早发芽和提高成熟。低功率激光照射种子,也有提高发芽率、促进幼苗生长、早熟、增产的作用。 2.低频电流处理:处理时将种子放在绝缘的容器中,将种子或浸种水作为通电介质,处理后种被透水性和酶活性均增强,发芽出苗迅速,根系发达,分蘖增加。 3.高频电场处理:利用电场对种子进行一定方式的处理,可达到杀虫灭菌促进发芽的作用。 。 4.红外线处理:照射以萌动的种子10-20h,能改善种皮通透性,因而促使提早出苗,苗期生长健壮。 5.紫外线处理:紫外线穿透力强,照射种子2-10min,能促进酶活化,提高种子发芽势、发芽率。 6.磁场和磁化
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