现代农业发展战略-有机农业发展之路教学幻灯片.pptVIP

3、有机农业可获得良好的经济效益 4、有机农业可增加我国农产品的市场竞争力，促进经济的协调发展 5、有机农业可增加就业机会 江苏最大的有机农业基地——溧水白马思源有机农业基地，产品除满足国内需求外，还远销日本、欧盟、美国等海外市场。今年该基地种植的1000亩有机毛豆喜获丰收，产量可达400吨，产值120万元。 四 发展有机农业的战略措施 (一) 认真总结和发掘传统农业的技术 精华。 (二) 利用生态农业建设的理论和实践经验。 (三) 借鉴国外有机农业发展的成功经验。 (四)建立科技支撑平台，提高与完善我国的有机农业技术。 (五)加强有机农业机构建设和管理工作，完善我国有机食品的认证体系。 (六) 以市场为导向，以对利润的追求为重要的目 标，同时保证其经济效益、社会效益和生态效益的协调；根据利益原则，建立全开放型的有机农业产业化运行的网络。 (七) 发挥各地的比较优势，继续调整产业结构布局。在农业结构调整中，要跳出长期以来片面重视提高农产品产量的圈子，把提高农产品品质放到第一位。 思考题 试论发展有机农业的战略措施有哪些？ 循环农业是实现都市型农业的重要途径 主讲人：于家伊 北京嘉博文生物科技有限公司首席执行官 目 录 一、食品安全的需求日益迫切 二、都市型农业是保证食品安全最可靠的区域 三、循环农业是实现都市型农业的途径 四、有机农业简介 北京的有机基地发展现状 目前北京通过有机认证的企业基地有20多家，面积约18万亩， 如2004年延庆67公顷有机葡萄基地已取得了有机食品转换证书，成 为北京地区第一个有机葡萄基地，有机葡萄种植面积达6000亩，年 产有机葡萄900万公斤；大兴有2000亩西瓜进行有机化栽培；昌平区建设2.5万亩有机农业生态基地；密云年 产量300万公斤的有机水产品等。 为了迎接2008年奥运会，北京市决定 要发展20万亩有机果树，16万亩 有机蔬菜。 有机超市应运而生 奥绿特有机食品连锁机构在人民大会堂成立，面向北京市民在300多 个高档社区中开办有机食品超市。沃尔玛超市也专设有机食品柜台。 市民对食品安全的需求升级带来了市场价值。 一、食品安全的需求日益迫切 1月15日，《中国公众环保民生指数（2006）》 正式对外公布。82%的人“谈食色变”，81%的人“饮 水思危”，2006年食品安全成为公众最关心的问题， 环境问题依旧是中国公众关注的焦点，86%的公众 认同环境污染对现代人的健康造成了很大的影响， 环境污染正成为严重危害公众健康的杀手。 苏丹红——红 心 鸭蛋事件 “红心”鸭蛋事件掀起轩然大波，威胁市民餐 桌，苏丹红，一种工业染料，长期摄入会造成癌 症。 07年11月12日，央视《每周质量报告》对 此事进行了曝光。当晚，北京市食品办下令全市 停售“涉红”鸭蛋。 成都十陵禽蛋合作社由于使用BGB生物蛋白饲料并具有全部检测报告，是当时成都市场唯一可销售的鸡蛋，供不应求，市场价格增加1元/公斤。 “多宝鱼事件” !!! 2006年11月18日，上海检出多宝鱼 硝基呋喃类药物超标。下令全部“多宝鱼” 立即下架并销毁。 北京市怀柔区“鳟鱼一条沟”使BGB生物蛋白饲料养殖的虹鳟鱼全程不使用任何抗生素和消毒剂，农民增收0.56元/公斤。 关爱自然,造服人类 河北香河的“毒韭菜”事件 前两年，毗邻北京的河北省香河县竟查出有数万亩施用高毒农药 3911的韭菜田。专家指出，长期食用高毒农药(包括3911)喷洒过的蔬 菜(水果、茶叶)，会产生慢性中毒，影响人的神经中枢，甚至导致畸胎、 癌变等病症。 北京市昌平区金六环有机蔬菜种植基地使用BGB微生物菌剂，全程不使用农药，无根蛆，成为昌平区两节送礼的必备品。 关爱自然,造服人类 有机食品是国际上公认的安全、环保、健康食品； 绿色食品是有中国特色的安全、环保产品； 无公害食品是保障国民食品安全的基准线。 市民对食品安全需求升级的趋势 有机食品（高级安全） 绿色食品（中级安全） 无公害食品（初级安全） 常规食品（无安全保障） 1、集约化养殖业大量使用抗生素，造成肉、乳品中药残超标，经由食物链进入人体。 2、多年使用农药、化肥，土壤大面积污染，果品、蔬菜中重金属、农药超标。 3、土壤中的农药、化肥通过淋溶进入水体，造成水体污染，再通过食物链进入人体。 影响食品安全的因素 二、都市型农业是保证食品安全最可靠的区域 传统农业 污染环境 高产低质 不具有旅游价值 科技含量低 都市型农业 环境友好型 高产高质