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四种绿藻和四种褐藻脂肪酸组成的比较研究-海洋科学
四种绿藻和四种褐藻脂肪酸组成的比较研究
彭全材, 宋金明, 张全斌, 林 强
( , 266071)
摘要: 对绿藻门和褐藻门 8 种大型海藻的脂肪酸组成进行了研究, 发现两类海藻都有其特征脂肪酸或
有几种特征脂肪酸组合做为其化学分类的标记。4 种绿藻的主要脂肪酸是 16: 0、16: 1ω7 、18: 4ω3 、18:
1ω7 、18: 2ω6 、18: 3ω3 、18: 1ω9, 其中 18: 1ω7 和 18: 3ω3 的含量相对较高; 4 种褐藻中 16: 0、18: 1ω9 、
18: 2ω6 、18: 3ω3 、18: 4ω3 、20: 5ω3 、20: 4ω6 的含量占绝对优势, 十八碳和二十碳多不饱和脂肪酸是
褐藻门脂肪酸的典型特征。另外, 褐藻中含有较高含量的 EPA, 海带和裙带菜尤为明显。对 2 门类 5
属 8 株海藻所含脂肪酸进行聚类分析的结果显示海藻各门及种间的亲缘关系, 表明利用静态条件下海
藻脂肪酸的聚类分析结果, 可在一定程度上判别海藻在分类上亲缘关系的远近, 海藻脂肪酸组成的差
异可以作为海藻分类的一个辅助技术手段。
关键词: 脂肪酸; 化学分类; 绿藻; 褐藻
中图分类号: Q176, Q547 文献标识码: A 文章编号: 1000-3096(2014)04-0027-07
doi: 10.11759/hykx20130530003
, , , ,
,
, , ;
10%[1], ,
[2], [13-14],
(PUFA, Polyunsaturated
fatty acids), PUFA ,
,
[3] , C14- ,
C22 (Saturated fatty acids, SFA) ,
(Monounsaturated fatty acids, MUFA)
(PUFA)[4], SFAs
[5], PUFAs 1 材料与方法
1.1 实验材料
[6] 20: 5ω3(EPA, Eicosapntemacnioc Acid)
,
22: 6ω3(DHA, Docosahexaenoic Acid)
, 4 ℃8 ,
,
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