辽宁省五四农场大米质量追溯系统建设项目实施资料.doc

辽宁省五四农场大米质量追溯系统 建设项目实施方案 第一章 生产管理基本情况 一、追溯产品生产管理基本情况 1.1农场大米质量追溯项目建设管理部门如表1—1 1.2部门主要职能： 生产科：是水稻种植过程中实施全程控制的责任部门，负责落实、实施各类生产计划、技术措施，编制生产技术类文件，质量记录表式；负责编制投入品的使用计划，其项目包括种类、规格、数量、使用范围、使用作用、使用时间等；负责将生产过程的信息采集及记录，并按照规定要求录入计算机，并对采集到的数据信息向上传递。 计财科：负责记录追溯项目资金使用明细帐，按项目实施进度投入建设资金，并跟踪检查使用情况，杜绝乱支乱用的现象发生，并保证自筹资金到位，确保项目顺利进行。 供销科：负责组织投入品的采购、原粮收购、销售等工作，负责相关环节信息的采集、记录；对销售情况进行动态管理，对产品质量、顾客满意程度实施跟踪，并将跟踪情况反馈至项目领导小组和项目管理办公室。 办公室：负责大米追溯项目的宣传推广，负责农业技术培训和信息采集人员培训的组织工作，负责宣传资料、培训资料的印制。 信息管理中心：负责大米从种植到销售过程中各环节的信息汇总，确保追溯信息的连续性、完整性和可追溯性，及时录入、上传信息，负责追溯质量记录的归档保存。 1.3生产布局 2008年，农场追溯项目建设目标是初步实现可追溯要求，部分产品能够在销售