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如何定义多功能油炸机 我们在买油炸机时，经常听到厂家或朋友说买就买多功能 油炸机，不仅节省成本，还可以一机多用，今天我们就来说说佳 特多功能油炸机，具体能做些什么呢？有那些功能请接着往下看： 1、自动控温功能：众所周知油炸机的关键在于控温技术，所以 自动控温是油炸机不可缺少的，那么多功能油炸机包括自动控温 吗？当然是，自动控温无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产 生，大大减少了工作油烟。 2、自动搅拌功能：也许你觉得带不带自动搅拌没有什么太大的 问题，那你就错喽，我们人工搅拌缺点太多，如搅拌不均匀容易 粘连在一起、炸糊或没有炸熟，所以我们应该选择自动搅拌，自 动搅拌可以分为环形搅拌和行星搅拌可以模拟人工手动搅拌，避 免出现炸糊和炸制不均匀现象，保证了产品的质量。 3、自动沥油功能：油炸机上都带有自动沥油框，自动沥油功能 会在油炸结束后进行沥油动作，沥油时间可以自行控制以达到沥 油的效果，保证所炸食物的色泽。 4、自动出料功能：自动出料减轻了工人的劳动强度，保证了食 品在油炸机内炸制时间的一致性，提高了产品的质量。 5、自动过滤功能：可以过滤油中的杂质，保证所炸制的食品不 互相串味，色泽鲜亮,有利于食用者的健康。 6、油水混合功能：油水混合技术使油层下面的水不断产生少量 蒸汽，并透入油层给炸