山西梨枣和骏枣的栽培技术.pdf

FRUITS 落叶果树DECIDUOUS2005(2) 山西梨枣和骏枣的栽培技术 李云乐1，贺丽华1。诸保柱2，和生达3。闫静‘ (1．山西省太原市农业科学研究所，030027；2．太原市蚕果站；3．尖草坪区果树研究中心) 摘要：近年来，太原市近郊县、区发展鲜食枣2667hm2，但普遍管理不善。因此于1997年建梨枣和骏枣 示范园1333m2，株行距1．5—2m×3m。栽后精细管理，加强保护，依品种采用适宜树形，及时夏剪，盛花末期 显著。 关键词：梨枣；骏枣；栽培技术 中图分类号：$663．1 文献标识码：B 鲜食枣营养丰富，美味可口，管理良好时见 沉实。春季枣苗将萌芽时定植，埋土深度不超 效快，效益高，近年太原市近郊县、区栽培面积 过根颈。栽后截留60～80em定干，定干后套 已达2667hm2，主栽品种为梨枣、骏枣和壶瓶枣塑料膜套。定植时留10％的壮苗假植用来补 等，但普遍管理不善。笔者于1997年在尖草坪植。 区良种场建早期丰产示范园1333m2，实现了22土肥水管理 年结果、3年丰产的目标，4年平均666．7m2产定植后及时灌1次水，平整定植沟，覆盖地 700kg以上。 膜。行内连续3—4年覆盖地膜。芽萌发后长 1 建园 至2—3era时在苗木塑膜套上穿孔透气，放风1 示范园土壤为砂壤土。主栽品种为梨枣和 周后于傍晚或阴雨天时将膜套去除。萌芽后根 骏枣。梨枣的砧木为骏枣，骏枣为本砧嫁接苗。 据旱情及时浇水。常年保证浇好萌芽水、花期 用骏枣做砧木可明显提高梨枣的抗冻性。2002水、果实膨大水、果实着色水和越冬水。生长期 年冬及2003年春，以骏枣为砧木的梨枣树未发 内根外追肥4—5次，枣头旺长期和果实膨大期 现冻害，而以酸枣为砧木的梨枣树受冻株率达 土壤追施氮磷钾复合肥。每年秋施基肥，第1 20％，有45％的基部三主枝受冻。选基部粗度年在定植沟的一侧开深、宽各50era的沟， lcnl以上、根系完整的苗木。定植前修整根系 EM生物菌 666．7m2施农家肥1000kg加150kg 并用ABT生根粉浸根。定植株行距1．5～2m肥及50kg磷肥。第2年秋施肥量同第1年，开 ×3m。定植前平整地面，按行距开深、宽各 沟位置在定植沟的另一侧。第3年再在第1年 的一侧施肥，以后依次轮换，但开沟位置应逐年 80cm的沟，每666．7m2施2000kg农家肥加 200kgEM生物菌肥，与土壤混合旋于沟中灌水 外移。密植枣园的间作只进行两年。定植第1 收稿日期：2004—09—06 作者简介：李云乐(1971一)，男，山西临猗人，现从事蔬菜、果树的植保研究工作。 53 万方数据 年留1m宽树盘，行间间作豆类、瓜类等低秆作 物；定植第2年留1．5m宽，行间间作低秆作—5个枣股摘心。第3年摘心控制中干和已够 物。 长度的主枝，继续培养第2层主枝，选定第3层 3整形修剪 主枝。主枝延长枝和二次枝的处理同上年。第 以往太原市近郊的枣树一般不整形、不修 4年控制树冠继续扩大。萌芽后抹去无空间生 剪，放任生长。为早果、丰产、优质，示范园进行 长的芽。在有空间处充分利用新生枣头经摘心 了严格的整形修剪。一是根据品种特性采用不 形成大量木质化枣吊。对骏枣应多次摘心，并 在木质化枣吊的基部及时抹芽。木质化枣吊长 同的树形，骏枣采用圆柱形，干高50—60